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5462023-09-09
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题主好,古人认为,人若喜怒无常则会导致体内阴阳失调,劳累过度则会损伤脾气,伤于饮食则生湿、热、痰浊。这种致病因素被视为“毒”。沉香熏香可以安抚烦躁、舒解压力、失眠、头痛、开胃。
生闻沉香作为一种名贵香料,能够散发一股浓郁的香气,闻之沁人心脾,顿时令人神清气爽、心旷神怡。当香气进入人脑,刺激到大脑皮层,使脑细胞活化,人便会觉得头脑清醒,情绪上也会慢慢平缓,归于平静。这对长期处于快节奏、高压之下的现代人而言,无疑是缓解了紧张高压情绪。
入药沉香还是一味名贵的中药材,香气典雅,主辛散疏通,入肾、脾、胃经,是一种温性药物。《中国基本中成药》中使用沉香的中成药达四十七种。如:时疫救急丹、大活络丹、回天再造丸、沉香化滞丸、理气舒心丸、小儿奇应丸、十香返生丹、清心滚痰丸、妇宁丸、妇科通经丸、洁白丸等等。
煮饮除了直接用药,沉香可以直接煮水泡茶养生,其中含有丰富的钙、锌、铁、锰等各种元素,是人体很好的特殊营养物的补充剂,对消除体内多种不利因子大有益处。
泡酒对于喜爱饮酒的朋友来说,沉香酒、尤其是棋楠酒是一个非常棒的选择。通过酒精,将沉香油脂提取、并溶于酒品中,饮用后可以促使人体充分吸收。奇楠酒对于疏通血管、缓解疼痛、保护心血管、止泻、护胃、暖身等都具有非常良好的效果。
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:不会出颜色,正品的沉香手串泡水之后是不会出现其他颜色的,沉香油线是否清晰,色泽是否雷同。沉香颜色较暗,多为黄褐色,斑点、纹理较为明显。
真沉香即使用肉眼观察,也能够清晰地看见油线,并且没有规律感,分布几乎不一样。
一般情况下,真油线两边的颜色是不一样的,一边颜色较深而另一边颜色较浅。纹路非常规则的往往都是人造沉香。
古代使用沉香时,确实存在炮制的情况。
常见的炮制方法有哪些呢?《香乘》中记载的炮制方法为“沉香细锉,以绢袋盛,悬于铫子当中,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日,水尽更添。今多生用。”
书中所记载的唐开元宫中香也有类似的炮制方法:“沉香二两,细锉,以绢袋盛,悬于铫子当中,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日。”
宋代洪刍《香谱》中记载的鹅梨帐中香,炮制方法为“以鹅梨蒸沉香用之”。
《洞天清录》记载:“沉香脑麝四合,加以棋楠、罗合、榧子、滴乳、螽甲九味相合,分两停匀,炼蔗浆合之,其香绝尘境而助清兴。”
从以上记载可见,古人炮制沉香的方法有:细锉生用、蜜水浸煮、鹅梨蒸、蔗桨合等等。使用的场合有单用,也有合香制作香丸时使用。
古代为什么要炮制沉香呢?从《青烟录》中的记载可见一斑。“帐中香法,说出洪刍《香谱》,谓江南李氏所制法也,亦自有意。盖沉檀木类可单烧,而烟尾必燥,鹅梨蒸之,所以润而杀之也。”
沉香为瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有树脂的木材。虽说沉香有时会归为树脂类,但其实沉香内在本身还是有木材成分的,这使得沉香在熏烧过程中会出现“烟尾必燥”的情况,“蜜水浸煮、鹅梨蒸、蔗桨合”这些方法本身上就是为了去除沉香“烟尾必燥”的缺陷,让香气更“润”。含有树脂的木材。虽说沉香有时会归为树脂类,但其实沉香内在本身还是有木材成分的,这使得沉香在熏烧过程中会出现“烟尾必燥”的情况,“蜜水浸煮、鹅梨蒸、蔗桨合”这些方法本身上就是为了去除沉香“烟尾必燥”的缺陷,让香气更“润”。
古代使用沉香时经常炮制吗?《香乘》记载“梁武祭天始用沉香,古未有也。”古人使用沉香,大概是从梁武帝祭天开始的,唐朝使用沉香渐多,更得宋人偏爱。古代沉香属于“香药”范畴,使用时多在“合香”中使用。合香需要加入蜜、蔗桨等甜蜜的粘合剂,同时遮住草木香料本身的“燥”。所以给我们的感觉是唐宋时期沉香多会炮制。
明末周家胄所著《香乘》中记载“今多生用。”其实到了明代,随着隔火熏香技术的完善,生用沉香的情况越来越普遍。隔火熏香能更好的控制温度,能有效减少沉香的“焦躁之气”。明清开始,人们对沉香的认识及分类越来越详实,再加上线香技术的发展,人们开始区别对待不同的沉香香品,也就感觉现在炮制沉香的情况减少了。
再加上,人们崇尚自然之风,也渐渐开始欣赏沉香本身的“幽雅冲澹”。
最后以明代项元汴《香录》中对沉香的推崇结尾,以飨爱香之人。
“沉有三等,上者气太厚,而反嫌于辣;下者质太枯,而又涉于烟;惟中者约六七分一两,最滋润而幽甜,可称妙品。煮茗之余,即乘茶炉火便,取入香鼎,徐而爇之。当斯会心景界,俨居太清宫与上真游,不复知有人世矣。噫,快哉!近世焚香者,不博真味,徒事好名,兼以诸香合成,斗奇争巧,不知沉香出于天然,其幽雅冲澹,自有一种不可形容之妙。若修合之香既出,人为就觉浓艳,即如通天、熏冠、庆真、龙涎、雀头等项,纵制造极工,本价极费,绝不得与沉香较优劣,亦岂贞夫高士所宜耶?”
题主好,沉香除了可以制成沉香饰品,或是作为香材用于熏品以外,亦是一味珍贵的药材。沉香的功效不仅见于与其他药材同用,也可以用于冲饮、泡酒。
沉属肾脾科,能够温和脾胃,平气纳喘,温肾暖阳。据《本草纲目》记载,沉香主治“上热下寒,气逆喘息,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”沉香闻起来香味动人,如果食用的话会是怎样的味道呢?
一般熏烧的沉香,含脂量不够,嚼起来觉得挺柴的,但是有种微微辛麻的感觉。用于入药或食用需要选择沉水级的沉香,含脂量丰富,才能有效,奇楠便是其中的佳品。
奇楠,是沉香的中的一种,是极品沉香中的极品,古代称之为琼脂,比起沉香更加温软。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕,好的奇楠削薄片入口,可感觉芳香中有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品。
凭个人感觉,奇楠初入口没觉得特别,慢慢地馨麻之感出现了,再转凉薄晶荷之透落心庭,真真是特别。就好像喝老茶一般,前饮未觉,而后润,而后转凉转浑蕴。
沉香泡茶香与茶本就是绝配,香韵茶韵,是静心的不二之选。沉香茶其实在民间早有应用,我国台湾著名学者林清玄大师曾著《沉香茶》,文字不到一千,却充分展示了沉香茶的神奇和独韵。沉香用于冲茶更能让茶味活色生香,调合草本茶物天然本具的阴性。
沉香泡酒通过酒精,将沉香油脂提取、并溶于酒品中,饮用后可以促使人体充分吸收。沉香性温,进入身体之后可以养生治病。
沉香泡酒对于香材的要求非常高,沉香泡酒的沉香香材以高等级的奇楠为佳,选用如此高等级的沉香香材,主要是考虑到酒精的提取稀释作用强,低等级的材料中的杂质、木质较多。
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