本文目录

1. 如何做出美味的香辣培根披萨有哪些做法值得推荐
2. 培根披萨的家常做法
3. 做披萨培根要煎吗
4. 培根披萨的正确吃法

如何做出美味的香辣培根披萨有哪些做法值得推荐

本人从事披萨行业四五年了，有兴趣的朋友可以关注我，一起探讨

一，可以直接买冷冻饼低，或者面团

冷冻饼低，有薄的，有厚的，个人建议，薄的更好吃。因为厚的饼低，面粉感十足，薄的会更加脆一点。因为这个饼底都是提前烤过得，所以买回家第二次加热，会比较硬一点。

如果想追求口感更好一点，可以买冷冻面团。这个面团买回来一般是没有发酵的，需要放在常温放大概两个小时左右，发酵到1.5倍大左右。还一种就是自己做面团，这个以后我会拍个视频，欢迎大家一起指导。

面团弄好后，可以涂酱，自己在家做就直接用番茄沙司，一个九寸披萨，大概涂抹20克左右番茄沙司。接着可以放100克左右芝士（特别喜欢吃芝士的也可以放更多，芝士最好买安家马书里拉芝士，因为它的拉丝效果，比较好，含水量比较小，如果特别喜欢奶香味的，可以用mg芝士）

芝士撒好后，上面的料，就随便加了，不过蔬菜不要放太多，因为水分太大。上面的料，最好稍微炒一下，这样味道会更加鲜美。

家用烤箱温度大概是250度，把烤箱调到上下各250度，再把披萨放在烤箱中间烤大概15分钟左右即可

欢迎大家留言，我们一起探讨，谢谢大家??????

培根披萨的家常做法

主料：面粉适量、培根适量

调料：酵母(干)少许、洋葱适量、香肠适量、奶酪适量

步骤：

1、面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。

2、洋葱切小丁

3、西红柿切丁

4、热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用

5、将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼

6、先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪

7、铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，辣椒丝

8、然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿

9、烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可

做披萨培根要煎吗

培根披萨的培根不需要煎熟。首先面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。洋葱切小丁，西红柿切丁，热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用。

然后将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼，先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪，铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，辣椒丝，然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿，烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可。

培根披萨的正确吃法

主料：普通面粉150g，培根适量

辅料：牛奶70克，玉米油15g，酵母3g，盐1g，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量

步骤：1.面粉放入容器中，放牛奶，盐，白糖，酵母，玉米油。

2.和成面团盖保鲜膜醒放烤箱醒发制两倍大。

3.醒发好的面团。

4.揉匀排气。

5.用手拍成披萨饼。

6.把饼坯放在烤盘里，用叉子扎眼，防止烤的时候鼓起来。

7.刷一层番茄酱。

8.撒一层芝士碎。

9.铺上一层培根。

10.在撒一层芝士碎。

11.烤箱提前预热，上下火200°烤20分钟。白糖5g

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的培根虾仁比萨怎么弄好看和做披萨培根要煎吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！