本文目录

1. 网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看
2. 一个人摆摊做甜品什么甜品好做
3. 简单的裸蛋糕怎么做
4. 圣诞节自己制作一款蛋糕，送女友一份这样的礼物可好

网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看

心心相印网红蛋糕的做法步骤，

用料

鸡蛋8个

低筋面粉140克

可可粉40克

细砂糖140克

黄油60克

牛奶100克

奶油材料：

淡奶油300克

奶油奶酪125克

糖粉50克

时令水果

心心相印网红蛋糕的做法

蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。

我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好

首先分离蛋白和蛋黄

打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡

蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟

面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀

牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中

面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟

烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）

然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）

打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。

挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦

网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤，

主料低筋面粉50克牛奶150克可可粉5克黄油10克细砂糖30克鸡蛋1只

辅料夹心材料：淡奶油200克细砂糖20克红豆30克

网红的毛巾卷蛋糕的做法

1.提前把材料准备好备用

2.提前把材料准备好备用

3.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

4.然后加入鸡蛋搅拌均匀

5.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

6.黄油提前融热水溶化

7.加入溶化好的黄油搅拌均匀

8.把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

9.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

10.小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

11.把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开

12.然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，

加入红豆粒拌匀备用

13.在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

14.在将班戟皮从左到右卷起来

15.在表面撒上可可粉即可，切片食用

一个人摆摊做甜品什么甜品好做

你好！今年的疫情对于有创业打算的人无疑是雪上加霜，假如一个人想做甜品的话就我个人的观点有一行可以做，利润还蛮高的，

我虽然是北方人因为在南宁工作多年，对那里的生活习惯有所了解，初到南宁的时候莫名其妙的就上火，脸上长豆豆、牙龈肿痛、喉咙痛，吃去火的药也疗效甚微。某天闲着没事跟酒店的服务员小姐姐聊天，她说水土的原因本地人需要经常喝一种草药熬的药汤统称凉茶，当晚她拿着一小把野草野菜之类的东西，告诉我稍等一会儿给我一杯，叫雷公根的凉茶，我喝了一小杯还挺神奇的，第二天真的浑身舒畅豆豆不见了喉咙不疼了。

她说路边有很多凉茶店，几乎是不用多少本钱的，最大的开支是要有一个大冰柜，熬凉茶的草药可以去挖也可以买三块钱够熬一大锅了，为了口感好加些冰糖，一次性纸杯凉茶可以卖到一块或一块五。

凉茶的品种很多：有感冒茶、雷公根、生地、止咳茶、绿豆沙、五花八门。聪明的南宁的凉茶店几乎都会开在夜市大排档旁边。每当夜晚来临，忙碌一天的人们、炎热的夏天白天不出门晚上来到这里烤肉、各种香喷喷的烤串撸串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鱼，这些是很美味却有着一个缺点吃了会上火，南宁人叫热气，应对热气便有了最佳拍档凉茶！

看着一个个好爽的帅哥美女大快朵大快朵的吃着，一手拿串，一手端着一杯黑褐色的液体，一口肉满嘴流油，吃得美美哒！另一只手里的液体始终不动，最后鼓起勇气捏着鼻子灌下去了，这杯凉茶叫王老吉，这可不像罐装的王老吉那么甜甜的，而是奇苦难忍，下火也有奇效！任凭你吃再多热气的食物也不怕。

总之就我个人认为做凉茶是最适合一个人做的小生意了，保证不亏，最多是浪费买草药的十几块钱！另外热气、上火这个现象不止局限于南方，北方人也会上火的！喝一杯甜甜的凉茶可比牛黄上清丸好喝多了。

不谢，希望能帮到你！

简单的裸蛋糕怎么做

主料

低筋面粉80g玉米淀粉10g

白砂糖60g盐1g

鸡蛋4个玉米油60g

牛奶48g柠檬汁5滴

香草精3滴

辅料

动物性淡奶油300g白砂糖30g

草莓150g芒果（大）1个

猕猴桃1个蓝莓适量

做法步骤

1.所有原料称重，鸡蛋要挑个大的，连皮称每个在65克以上的大鸡蛋（鸡蛋最好在冰箱冷藏的，这样蛋白稳定性比较好）2.分离蛋清、蛋黄（盛蛋清的容器内保证无油、无水，蛋清中不要有一丝蛋黄）3.把蛋黄打散，加入油，搅匀4.逐渐加入牛奶，搅拌均匀，无油粒5.筛入低粉和玉米淀粉，用打蛋抽Z字形搅拌至无面粉颗粒，静置待用6.蛋白中加入香草精、柠檬汁。7.分三次加入细砂糖，用电动打蛋器中速将蛋白打散。第一次当蛋白打到鱼眼粗泡时加入1/3的糖，打至细泡时再加入1/3糖中速打至蛋白一倍大，继续加入剩余的糖（或者一次性入糖都可以）之后打至蛋白起纹路，尖峰下垂，停下来看看蛋白尖峰长而不挺立呈大弯钩状（这叫中湿性发泡，蛋白有纹路，但不是非常明显，手感较软，有光泽，9分发）。继续打停机可见蛋白尖峰短而直的小尖角（这叫硬性发泡，蛋白纹路非常明显，搅打时感觉手沉）8.取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌，1点到7点的翻拌手法，千万别画圈，否则会消泡9.搅拌均匀后，再加入其余的蛋白，翻拌均匀此时烤箱开始预热，我的烤箱是120度，请根据自己烤箱调节温度10.翻拌均匀的面糊倒入模具，从上到下轻震几下，震去面糊里面的大气泡11.烤箱底层120度，60分钟（温度时间仅供参考）。大概15分钟的时候蛋糕开始长高，蛋糕会经历一个长高到回落的过程。过程中千万别打开烤箱，否则戚风蛋糕会缩水。除非在最后的10分钟，蛋糕已定型，可以拿牙签试试里面的面糊熟透了没有。如果蛋糕取出还能听到沙沙声，证明还没烤熟，需要再烤几分钟12.烤好出炉要再从上往下震几下13.马上倒扣在网架上凉透，请耐心等待大概50分钟才凉透。戚风蛋糕还有余温，证明没有真正凉透，如果心急脱模，会塌陷、或者塌腰。脱模的时候可以用脱模刀划一圈，就能容易脱模。健康的戚风蛋糕可以用手，手工脱模的。14.蛋糕完全晾凉后，从中间横切面剖开，可以在侧面要下刀的地方平均插8根牙签，顺着牙签下刀，不会切薄厚不均。当然有蛋糕切片器的或者熟练以后就可以直接切了15.准备水果，草莓洗净切块；芒果切开划十字刀，用勺子挖下来；猕猴桃从中间剖开，用勺子沿着皮挖出，切块16.淡奶油（我用的蓝风车）加入白砂糖，用电动打蛋器打至纹路越来越明显，用手动打蛋器搅拌几下，提起打蛋头顶端是直立的尖峰，即为八分发，此时比较适合抹面。（出现纹路后要改为低速搅打，否则很容易打过）

?17.先在底部的蛋糕片上抹上奶油，不用刮很平18.在奶油表面摆上切好的水果，草莓可以摆在最外面，红色朝外会比较好看19.再在水果上面覆盖一层奶油20.盖上上面那层蛋糕片，重复刚才的步骤，顶部装饰上水果21.最后在表面撒上糖粉，装饰上薄荷叶，水果裸蛋糕就做好了来自么么哒烘焙课堂

圣诞节自己制作一款蛋糕，送女友一份这样的礼物可好

感谢邀请！这款这么精美的蛋糕是你自己亲手制作的，我想你的女朋友一定会很喜欢，因为是你亲手制作的，我想这个很有意义，比送买的东西要有价值！这证明你对她很用心！

文章到此结束，如果本次分享的一个人做蛋糕怎么弄好看和一个人摆摊做甜品什么甜品好做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！