本文目录

1. 明虾怎么做好看又好吃
2. 年夜饭大虾摆盘好看又好吃的菜
3. 白灼虾怎么做好吃又好看
4. 烧虾怎么样烧最好吃好看

明虾怎么做好看又好吃

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用剪刀减去大虾的虾须、虾脚、虾枪、虾线，处理完后把大虾洗净捞出沥干水分。

2

在碗中加入一克食盐、一克胡椒粉、五克白糖、五克生抽、五克料酒、20克番茄酱、一小碗清水，把调料搅拌化开后备用。

3

最后准备辅料姜末、蒜末、葱花。

4

锅烧热淋些植物油，油热下葱姜蒜煸炒，然后淋入准备好的调料汁翻炒至浓稠后盛出备用。

年夜饭大虾摆盘好看又好吃的菜

答案:年夜饭摆盘好看又好吃的菜是油焖大虾，其作法:把生虾用清水洗净，抽去虾背上的虾线，锅里放油热到五十度时放糖、放盐、葱丝、姜丝等，然后把虾放入油锅翻炒，炒到金黄色取出即可。

白灼虾怎么做好吃又好看

1.基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。

2.将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

烧虾怎么样烧最好吃好看

食材：虾，生姜，蒜子，生抽，糖，盐，香葱。

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1，虾买回来之后，清理干净，这次我把头直接去掉了，孩子每次吃都觉得虾头麻烦，反正每次也不吃，就直接清理的时候去掉更方便了。洗净之后沥干水分，加一些干淀粉进去。

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2，锅里放油，稍微多一点。把虾放进去。注意如果虾多锅小的话，建议分几次放进去，因为要炸成两面金黄色。

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3，煎制两而金黄色之后把虾捞出来。这里我放的淀粉少，所以，并没有真正的椒油虾看起来那样口感酥。我完全只是为了换一种虾的做法，才决定先煎一下，让虾肉更紧质。

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4，锅留底油，加入生姜，蒜泥，生抽，糖，少许开水烧开。记得烧的过程中一定要不停的搅拌！

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5，之前煎好的虾摆好盘之后先撒上一层香葱，把锅里烧好的汤汁烧上去。

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6，浇上去之后，再撒上一层香葱即可。这做法简单易做，关键提前把虾煎制了一下，让虾肉更回紧致，吃起来口感非常有劲道。好吃！

好了，关于虾子怎么弄好看又好吃和白灼虾怎么做好吃又好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！