茶叶怎么弄好看(茶叶用什么加工又好看又好喝)(茶叶怎么样加工)

佚名- 2023-07-18 10:35:44

中国茶叶80个易错常识,堪称茶叶日常百科全书,收藏一次,够用一生 冷后

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本文目录

  1. 茶玻璃和灰玻璃哪个好看
  2. 茶室插花,怎么做才好看
  3. 茶叶怎样冲泡最好喝
  4. 茶叶用什么加工又好看又好喝

茶玻璃和灰玻璃哪个好看

这取决于你的个人品味和环境。茶玻璃色泽暖和,适合营造温馨的氛围,适合用于家居、餐厅等地方。而灰玻璃更加现代简洁,适合用于办公室、商业空间等。总之,选择哪种玻璃取决于你的喜好和所在环境。

茶室插花,怎么做才好看

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古人认为赏花时,搭配喝茶最为清雅,相应地喝茶时也应有花来陪衬。如今我们在茶空间里,品味茶中滋味时,也乐于在茶席上摆放上一枝或几枝插花,让我们能在安静闲适的氛围下,平心静气地感受茶的滋味。

茶席的插花,要与茶席的三维空间相得益彰,而插花的体量和高度,也必定会受到茶席空间的限制。所以茶席插花的基本特点为:构图要简洁,花枝少且花色新鲜,造型自然生动;结构疏密有致;花宜素雅,不求繁多,只插一枝、两枝、最多三或五枝,格调高雅;并着力追求线条美、构图美与变化,以达到朴素大方、清雅绝俗的艺术效果。

茶席的插花,是一种精简的文人花形式。因此,插花要以幽静、简朴、素雅为原则,让自然的花卉与人文情思互动起来,寓意于物,相映成趣。下面小懂就从插花的基本特点中的几个要点出发,为大家讲解如何布置茶席插花。

花器

▲各种样式的花瓶

▲斗笠碗(左)和水盘(右)插花

茶席插花的花器,多采用花瓶、斗笠碗、竹篮、水盘等器皿。此外,固定花材我们还需要“花留”,花留主要包括剑山、七宝、花泥等。如果花器的口径较大,不好固定花材的时候,我们可以在瓶口做一个井字形或十字花形的花配,也可在花材根部切一个小口,再嵌入木片,同样可以起到固定花材的作用。

▲固定插花用的剑山(上)和七宝(下)

▲固定插花用的花泥(中间深绿色部分)

此外花器的颜色也要质朴,不需其它的添加色。比如竹木制或藤编、草编的植物材质,保留植物原本的颜色,而陶瓷也应选择青色、白色,紫砂花器的颜色需要选得深一些。

花枝

插花的花枝往往不宜过多。一般来说,以一花三叶或一花五叶为主,并且无论花叶都是要是奇数,讲究不对称、不刻板,处处都留有余地。而如果需要取偶数比如两朵花时,就要让花一开一合或者一正一侧;四片叶子时,我们不称之为四叶,而叫做三叶半,并且要使其中一片见其背面,并称这叶为“半叶”,这样既遵循的了单数的原则,还表达了阴叶的美感。花开为阳,合而为阴;叶正面为阳、背面为阴,就这就是插花要时刻注意的调和之美,阴阳兼具。

▲一枝花

传统的插花,以“一枝梅”最为精髓。一枝花的插法,简单明了,尽得自然天趣,而又恰好透露出插花美学的准则。一枝花配上一只花瓶,疏影横斜,相互映衬,倍加清雅。所以说,如果只插一枝花,要先审视花枝与插花器是否匹配。

而如果要选择两枝花搭配,就要精心地考量构图。两枝花的组合,可以选择上下合插,也可选择两枝彼此相向组合,相向的两枝,必须是左高右低,或者是右高左低。总之还是要讲求不对称的美。

▲两枝花的高低、左右搭配

不论是插几枝花,在插花的形式中,上轻下重或上散下聚的构图,要关注其稳定性和均衡感。通过高低错落展现构图的层次感;通过疏密有致增强插花的立体感;通过俯仰呼应体现插花的错落韵律之美。

花色

插花除了花的枝条要虬曲、飘逸以外,花的色彩也应该素雅,并且以半开的花为佳。之所以不选择盛开的花,是因为花已经耗尽了它所有的能量,而半开的花,充满了生机与活力。这也与喝茶不宜太满的道理相得益彰。不同的季节,我们可以选择相应不同的花材。

▲插花的枝条虬曲、飘逸

在各色的花材中,白色花属于中性色,并且应用也最为广泛,也能和其它任何颜色的花材搭配使用,减弱其它色彩的强度,使整体色彩素雅、鲜明和协调。比如常见的白色花和其它颜色的花材搭配有:白色霞草和红色碧桃、白菊和红枫、银芽柳与油菜花等等。

▲白色与红色的花材搭配

一个插花能否真正融入茶席并与之相协调,花色与茶汤颜色是否搭配就显得尤为重要。为了能更好地衬托和表现茶汤的色彩,一般会有不同颜色的花材和各色茶汤的最佳搭配。比如,黄绿色的茶汤,可用红色的花材映衬;红色的茶汤,可用洁白的花朵表现;橙黄色的茶汤,可用紫色的花色来映衬等等。

▲花色和茶汤颜色相互映衬

如果需要几种不同颜色的花材搭配,最好是选择色环上相邻的几种颜色配合。比如红、橙红、橙;蓝、蓝绿、绿;黄、橙黄、橙等等,它们都是属于类似色的关系。用类似色的关系的花材搭配,会使得茶席更加的别致素雅。具体到花材上,比如粉红色的杜鹃花和红山茶花的组合、粉色菊花与粉红色秋海棠的配合。此外还可根据花朵的大小、色彩的浓淡来丰富构图,达到和谐而不单调的配置。

插法

茶席插花的比例,非常地接近于黄金分割的科学比例,与现代花艺的比例也基本一致。总结下来最佳的比例就是:花艺作品的总高度,大致为花器高度加上花器口径之和的两倍。

▲插花的黄金比例

同时插花的体量和大小,要参照8:5:3的黄金分割率来确定。例如当花艺作品的总高为8时,它的宽度和厚度应分别为5和3,以这个比例最为协调。但花艺作品存在三条主要花枝时,三枝的长短也以8:5:3最为耐看。

此外,插花还讲究留白,这是插花种重要的美学手法。在插花实践中,往往把花枝安排在花器的一侧,在另一侧留出适当的空白,为枝条的自由伸展提供去处。这样安排的用意,就是让枝条勾画出的空间,都是喝茶时人们视角所及的范围,大片的留白则给喝茶的人展现出深远的韵味。

▲花枝向一侧甚至,另一侧留白

茶席的插花,要通过别出心裁,去衬托和表现茶的清雅,要画龙点睛,传递出清净淡雅的茶境。所以茶席的插花,也需要有相应的风格特点。一个成功的插花作品里,包含着阴阳变化、虚实、枯荣、浓淡、俯仰的对比协调,在这样的调和里,有助于我们更好地去体味喝茶的滋味与乐趣。

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茶叶怎样冲泡最好喝

感谢您的邀请

茶叶冲泡黄金法则

1.泡茶钱,要知道你泡的是什么茶,以及茶叶的本性

2.茶器的选择,你所泡的茶适合什么茶器

3.泡茶,水温水质,出水要掌握到位

4.准确控制投茶量

茶叶用什么加工又好看又好喝

感谢邀请!当然是用铁锅手工杀青,木炭火烘制的野茶最好喝。

老檀以黄山野茶为例,简单介绍下野茶怎样加工即好看又好喝。

今年清明后一天,老檀带人来到太平猴魁最核心产区猴坑村采摘野茶,此地野茶与极品太平猴魁同宗同源,品质在黄山地区中首屈一指,加工方式与太平猴魁极为相似。

野茶一般生长在高山密林之中,人迹罕至,以竹林中品质最佳。采摘时往来穿梭于荆棘刺丛之间,所以野茶茶青中含有大量枯树枝、竹叶等杂物,制作第一步便是挑捡、簸吹出各种杂质以及老茶皮和茶籽,否则严重影响干茶品像。

野茶在杀青前需要萎凋,使用竹编将茶青摊薄置于阴凉通风处,散发水分,使鲜叶中的青草气消退而产生清香,一般萎凋时间以12-24小时为宜。如果鲜叶中水分含量太高,不仅影响口感香味,成品茶颜色也会呈现灰暗色。

现在炭火手工炒茶的越来越少,取而代之的是机械化电炒锅炒制。机器是死的,炒出来的茶叶千篇一律,缺失了茶叶本身的韵味与灵魂。所以想要获得即好看又好喝的茶,必须得不戴手套徒手炒制,通过手掌感知锅底热度,可适时调整炭火大小改变温度。一锅茶叶炒出来,温度前后并不一致,所以一般炒锅边会放置几块瓦片,降低温度时可用瓦片盖住火苗。

杀青之后是干茶塑型。采用太平猴魁成型方式,将茶叶均匀平摊于网格筛中,置于石碾下轻压成型。轻压时力度适中,用力过重,干茶会十分轻薄、易碎,影响外观;碾压太轻,干茶叶片会松散张开,也会影响美观。

成型之后是炭火初烘和复烘。初烘至六成干时倒出散热,待凉透后再复烘至干透。

即好看又好喝的野茶,在黄山地区就如老檀上面介绍的这般制作出来的,各位朋友如有更好的方法,请评论留言,以便老檀今后改进、完善。感谢阅读,谢谢!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

茶叶文化 这是一篇好的茶知识
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