本文目录

1. 小米粥要怎样煮才能保持金黄的色泽
2. 荷叶粥怎么熬才能发绿而不是红色
3. 小米粥怎么熬才能好喝又粘稠
4. 水果粥的颜色为什么这么好看

小米粥要怎样煮才能保持金黄的色泽

我是一个厨房新手，刚开始动手学习，自己很纠结怎样才能煮出好看好吃的小米粥，不知道水米比例。不过经过尝试，终于试出了可口的比例：小米一杯（平常量米的米杯）+5碗水（4.5英寸的碗，就平常大小的碗），然后加一点枸杞，一点红枣（这个根据自己的喜好加），这样直接在电饭煲里面，用煮粥的功能煮一下，就非常完美了。孩子自己吃也很方便，又营养，因为我现在学煮东西就是为了孩子。

荷叶粥怎么熬才能发绿而不是红色

你可以先用水焯过一遍荷叶，然后在煮粥煮到快好的时候再放荷叶，还需要记得放一点油，香油也可以就会颜色好看许多。

小米粥怎么熬才能好喝又粘稠

小米粥熬粘稠好喝的方法是先选用五谷杂粮中的小米，将小米提前泡几个小时，这样会使小米更容易熬煮糊，同时也有利于后期的加热，不容易成块。在锅中加入适量的水，将提前泡好的小米放入锅中，开火煮沸，并边煮边搅拌，这样可以防止小米煮到锅底粘在一起。等到小米慢慢煮软了，再用小火持续搅拌约10～15分钟，这样能让小米更加糯。如果觉得小米粥还不够稠，可以适当继续将火升高，让水分快速挥发，使得小米和水分更好地融合。最后，加入适量糖和牛奶，提高小米粥的口感和营养价值。经过这种熬粥方式，小米粥口感浓郁，粘稠可口，营养丰富。

水果粥的颜色为什么这么好看

因为选择的水果颜色缤纷，当然就好看了。

1、总的来说，水果粥在水果的选择上，可以选择颜色比较靓丽的，注意色彩的搭配颜值更高哟。

2、水果都要在煮粥的最后阶段放入，以免口感和营养价值上的损失。

希望我的回答能够对你有所帮助就好了嘛。

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