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13782023-09-09
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怎么做好炸鱼最好吃?
在文字与图片之间为您分享美食问答、给您答疑解惑,更多家常美味菜谱,请关注觅源良食,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门!炸鱼的范畴比较大,所以在回答这道问答题的时候,只能按照自己的理解来作答,炸鱼我们可以看做是干香酥脆的炸小鱼、也可以认为是炸鱼块、甚至可以说炸一条鲫鱼也能勉强说的过去;
干香酥脆的炸小鱼,虽难好吃但是在家制作比较麻烦,直接在菜市场购买半成品还能节省时间,偶尔换个口味也是蛮好的;但过年过节,招待客人,炸鱼一般都是指炸鱼块了,炸好的鱼块,直接吃、红烧、干煸、糖醋都是蛮好的,而且还能上的了席面;
怎么做好炸鱼最好吃?
在我家炸鱼块吃的比较多,不是年节的时候,老爸也会偶尔做,购买一条3-4斤的草鱼,剁成鱼块腌制入味后炸成鱼块,基本上都是直接吃,偶尔也会红烧,要说炸鱼怎么做最好吃,我觉得糖醋鱼块最好吃;
【糖醋鱼块的做法】:
1、将改刀成小块的鱼块放入碗中,放入花椒粒、料酒去腥;
2、之后放入食盐、生抽、白砂糖,搅拌均匀腌制大约3个小时以上;
3、锅中放入稍微多一点的色拉油,加热至7成热的油温,用筷子夹起鱼块,逐一放入油锅中煎炸,炸至色泽金黄、焦脆即可,捞出沥干油待用;
4、腌制后的鱼块,炸的焦香酥脆,直接吃就蛮好吃,但是糖醋鱼块开胃下饭,做法也简单,所以调制一碗糖醋汁就显的很重要,具体做法如下:
碗中放入大约1-2勺的番茄酱、放入1勺白砂糖、4勺的米醋、3勺生抽,少量食盐,搅拌均匀即可;
5、清洗干净的炒锅并控干水分,不用放油,直接放入我们刚刚调配好的糖醋汁,中小火,待糖醋汁沸腾后,放入我们刚刚炸好的鱼块,这时转大火,同时可以放一点点清水,快速翻炒均匀,让每块鱼都能裹上糖醋汁,即可出锅;
怎么做好炸鱼最好吃?
要说炸鱼怎么做最好吃,我觉得糖醋鱼块最好吃。认识鱼的同学一定会说,你这炸鱼块不会太好吃?原因是你选择的是花鲢鱼做的炸鱼块,炸鱼块用草鱼才好吃嘛;
确实是花鲢鱼,那天家中做了一顿酱焖鱼头,剩下的鱼身剁成的鱼块,虽难花鲢鱼的口感不如草鱼,但是做成糖醋鱼块也蛮好的;
大家可以按照我上文的办法,选用草鱼来做这道好吃的糖醋鱼块,最后感谢大家的阅读,如果大家也有关于炸鱼更好吃的做法,可以在评论区给我们留言,分享带来快乐,让我们一起学习和进步,最好感谢大家的支持和包容!
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首先推荐一款我喜欢的。
上图这款连衣裙是蓝色加入了一定量的白色,调和后又加入了少量的灰色,成为浅灰蓝色连衣裙。
适合年龄在35岁以上,喜欢优雅、知性的女士穿着。
上图是由淡、浅到中度蓝色的图案拼接布料的连衣裙,这款连衣裙适合的人群很多。
年轻人可以选择搭配白色、红色、黄色、绿色的腰带,鞋子也可以与腰带同色。
年龄偏大的女士可以选择搭配黑色腰带、藏蓝色腰带,鞋子可以同色。
上图的连衣裙是加入了一定量的灰色的连衣裙,适合年龄在35岁以上的女士穿着,这款连衣裙对于皮肤色没有太多要求,适合白皮肤、暗黄皮肤的女士穿着。
上图的连衣裙是纯正的浅蓝色,就是蓝色加入了大量的白色调和后的颜色。
这款连衣裙适合白皮肤的年轻人穿着。
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