本文目录

1. 蛋糕边上怎么围一圈羽毛
2. 12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛
3. 孔雀蛋糕做法
4. 蛋糕羽毛围边教程

蛋糕边上怎么围一圈羽毛

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食材用料

6英寸（15厘米）蛋糕坯一个，切片、填馅并涂抹固定蛋糕屑糖霜涂层3.5杯（875克）浅紫色糖霜

1杯（250克）象牙色糖霜

转盘

蛋糕托

2个裱花袋

2个连接器

6号圆形裱花嘴

104号玫瑰花形裱花嘴

波浪状叶形饼干模

准备工作

为蛋糕涂抹糖霜并冷却使用紫色糖霜和蛋糕糖霜抹平技巧为蛋糕涂抹糖霜。将蛋糕转移到蛋糕托上放入冰箱冷藏，直至冷冻。准备裱花袋

将剩余的紫色糖霜装入安装6号圆形裱花嘴的裱花袋，象牙色糖霜装入安装104号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋。

裱花方法

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1.将冷冻的蛋糕置于转盘中央。用饼干模的长边在蛋糕顶部印出羽轴。

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2.用象牙色糖霜模仿羽毛形状做出雏菊花瓣，较窄一端靠近羽轴，较宽一端呈角度朝向羽毛的顶端。羽轴的两边都要做。

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3.在羽毛的底部添加一片雏菊花瓣，宽端朝外。

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4.重复第1步～第3步，在蛋糕顶部做出另一片羽毛，位置可相对第一片羽毛随意放置。

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5.继续制作羽毛，随意分散在蛋糕的顶部和侧面，直至达到你满意的效果。

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6.用紫色糖霜沿蛋糕底部挤出一圈平滑的扇形花边。

12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛

蛋糕抹面，用粉色的奶油做混色抹面，最后，放上皇冠，插上羽毛就大功告成啦。用料：12寸戚风蛋糕1个、淡奶油350克、红心火龙果半个、欧式皇冠1个、装饰珍珠糖适量、羽毛装饰1个、糖粉20-25克。

烹饪步骤：

1.将戚风蛋糕切成三片。淡奶油中放入20-25克糖粉，根据自己口味添加。

2.裱花台中心抹一点奶油，固定蛋糕。先放上一片蛋糕胚，抹上薄薄的一层奶油。

3.接着放上水果，中间留个空，切蛋糕的时候不容易带出水果，边缘也留一厘米空，便于抹面。

4.放上奶油封住水果，就这样依次操作，再放上第二片胚，放上水果和奶油，最后放上第三片胚。

5.最后将奶油封住蛋糕胚，抹平，用抹面神器刮板，就能抹平哦。

6.最后放上皇冠，插上跳舞娃娃插牌，美美哒，换个羽毛装饰，别有一番意境哦。

孔雀蛋糕做法

鸡蛋3个

低筋面粉40克

食用油30克

牛奶35克

细砂糖20克

辅料

细砂糖5克

1.将牛奶、食用油和5克细砂糖一起放入奶锅加热并不停搅拌，直到锅里液体沸腾，关火。为了让液体适当冷却，端起奶锅摇晃液体，大约晃80圈。

2.低筋面粉过筛后尽快加入奶锅

3.不断搅拌直到固体液体完全混合成烫面团

4.蛋黄蛋白分开装入容器。等到烫面团不烫手时，将蛋黄倒入烫面团，搅拌均匀

5.搅拌好的蛋黄液

6.接下来的步骤和一般戚风一样。用电动打蛋器打发蛋白。装蛋白的容器要绝对无水才容易打发。20克细砂糖分2次加入蛋白，将蛋白打发到有直立尖角的状态。全程大概需要2分钟。

7.将打发后的蛋白分2次与蛋黄液混合，搅拌时要左右搅拌，不要绕圈搅拌

8.将搅拌好的蛋液装入蛋糕模具

9.烤箱预热后，上下火165度，将模具放入烤箱中下层烤35-40分钟。

10.出炉后将蛋糕模倒扣在冷却架上，冷却后脱模切块即可食用。

蛋糕羽毛围边教程

当制作蛋糕时，羽毛围边是一个很漂亮的装饰方法。下面是详细的教程，按照步骤1、2、3回答。

1.准备材料：

-蛋糕：准备一个已经烤好的蛋糕，可以是圆形或方形的。

-翻糖或奶油：选择适合你的口味和喜好，用于覆盖蛋糕表面。

-羽毛模具：购买适合尺寸的羽毛模具，可以在烘焙用品店或在线商店找到。

-食用颜料：选择与你蛋糕主题相匹配的颜色。

2.覆盖蛋糕：

a.如果使用翻糖，请将翻糖擀成足够大的片，覆盖在蛋糕上。确保将翻糖平均地覆盖在蛋糕上，并用手指轻轻挤压以确保贴合。

b.如果使用奶油，请用刮刀将奶油涂抹在蛋糕表面，确保表面平整。

3.制作羽毛围边：

a.将羽毛模具放在蛋糕边缘，确保围边部分与蛋糕表面对齐。

b.在模具内倒入食用颜料，用刷子均匀地涂抹在模具内。你可以选择多种颜色或渐变效果。

c.轻轻地将模具从蛋糕上取下，注意不要让颜料晕开或模糊。

d.重复上述步骤，直到围边覆盖整个蛋糕周围。

e.如果需要，可以使用细小的画笔在羽毛上增加细节。

这就是蛋糕羽毛围边的详细教程。记得按照步骤进行操作，以确保蛋糕看起来漂亮而专业。试试不同的颜色和模具，使你的蛋糕更加独特！

文章到此结束，如果本次分享的蛋糕羽毛围边教程和羽毛蛋糕怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！