本文目录

1. 买的橘子掉色怎么回事
2. 橘子掉色什么原因
3. 橘子掉色染手怎么办
4. 桔子掉色怎么回事

买的橘子掉色怎么回事

这种掉色的橘子应该是通过人工着色剂染过颜色的。如果掉色严重，说明橘子染色时间长，一般这种橘子不建议在食用了。

橘子掉色什么原因

用纸巾擦拭表面时，白色的纸巾上如果染上明显的红色。当剥开橙子皮时，手也染上明显红色，而颜色较暗的橙子却没有这种现象。这种橙子或橘子可能是被染过色的，如果染色时间过长、染色剂的量又大的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉，食用后会有害健康，提醒消费者不要购买染过色的水果。

鉴别方式：

1、首先，染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。

2、其次，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。此外，染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。

3、最后，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。

橘子掉色染手怎么办

橘子皮有着轻微掉色是正常的，但是掉色较为严重的话是不正常的，这种橘子多是被染过色的。

尤其是使用的染色剂较多而且时间较长的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉，所以说这种橘子是不能食用的。

橘子是生活中常见的一种水果，有着酸甜的口感，丰富的水分，深受人们的喜爱。

我们在购买橘子时是有着一定技巧的，可以通过外观和肉质上来判断：

1、外观：

外观方面主要是看颜色、大小和表皮的光滑程度，一般来说，橘子个头以中等为最佳，新鲜优质的橘子呈现出黄色。

而且，表皮光滑、油胞点比较细密的橘子多是优质新鲜橘子的表现。

2、肉质方面：

正常情况下，新鲜的橘子有着充足的水分，所以说有着较好的弹性，捏一下会在极短时间内恢复原状。

橘子买回家之后建议在合理时间内食用完，不建议放冰箱保存，可以放在阴凉的地方保存。

如果放在冰箱冷藏室中，会造成橘子水分的蒸发，进而影响食用口感，甚至存在冻坏橘子的风险。

桔子掉色怎么回事

这种橙子或橘子可能是被染过色的，如果染色时间过长、染色剂的量又大的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉，食用后会有害健康，提醒消费者不要购买染过色的水果。

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