本文目录

1. 海螺帽编织方法
2. 罗头的做法
3. 螺头怎么泡发
4. 福寿螺头做法

海螺帽编织方法

海螺帽编织的方法：

工具

悉尼乐谱线2两

5.5cm围针或棒针

方法

第一行、起40针，织一行下针。

第二行、翻过来，织一行上针。从有线尾那头开始织，第一针挑下不织，加一针，再织13针后连续两次两针并一针，然后织完剩下的，这时针上还剩39针。

第三行、织一行下针。第四行、织一行下针。和第二行一样也是第一针挑，加一针，织13针后连续两次两针并一针，这时针上还剩38针。

注意：这时是在上针的基础上织下针，第一针用上针挑，再把线带下去开始织下针，这样能保证边上的针圈不乱，这些针圈下面都会用到。第五行、织一行上针。第六行、织一行下针。和第二行一样也是第一针挑，加一针，织13针后连续两次两针并一针，这时针上还剩37针。

已经织了3行上、3行下了，按这个规律织就会出现一道道楞。

老手应该已经明白了，其实就是三行上针、三行下针，每隔一行加一针、收两针。新手如果不明白可以继续看下面的说明。

第七行、织一行下针。第八行、织一行上针。和第二行一样也是第一针挑，加一针，织13针后连续两次两针并一针，这时针上还剩36针。

第九行、织一行下针。第十行、织一行下针。和第二行一样也是第一针挑，加一针，织13针后连续两次两针并一针，这时针上还剩35针。

第十一行、织一行上针。第十二行、织一行下针。和第二行一样也是第一针挑，加一针，织13针后连续两次两针并一针，这时针上还剩34针。

一直按照这样的规律织到针上还剩25针，这时已经织了31行，这就完成了第一个大片。下面要挑针，在红线标的地方下针挑起15针。刚才让大家把针圈留好，现在用上了。

挑好以后，开始织第二片，织法还和刚才一样，都是在有线尾的那边加针，再织13针后连续两次两针并一针，织到针上还剩25针时再挑第三片。

第二片织完了，和第一片一样，在同一方向继续挑15针。

注意：每次挑针的.最后一针最好都挑在同一个针圈里，否则帽顶容易留洞。

第四个片别闷着头织了，看一下说明哦，不然织错了。挑完15针后先织一行上针。和前面一样，加针、两次两针并一针，继续往下织，织到剩最后一针时和起头那行开始两针并一针。

其他织法不变，每隔一行都要进行一次上面的步骤，这样边织就边把帽身完工了，不需要后期的缝合，缝合的不伏帖。当针上还剩25针时，和图上红线标的地方两针并一针。到此帽身编织全部结束。

这样，一个简单的螺旋帽子就完成了

罗头的做法

食材:

海螺（罗头）适量，青红椒适量，葱适量，姜适量，酱适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量

方法步骤:

1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。

2、青红椒、葱、姜切丝备用。

3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。

4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。

5、放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。

6、翻炒均匀。

7、翻炒过程中可以少淋些料酒。

8、待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可。

螺头怎么泡发

1.

冷水泡发:把响螺头放到冷水中,水量应把响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三到四天即可。

2.

热水泡发:先用50度左右的温水浸泡,三小时换水一次,等慢慢变软后,再加入90度左右的热水浸泡,响螺头会吸收膨胀变软,浸泡2-3天即可。

3.

高压锅泡发:将干响螺头放到清水中浸泡2到3小时后,洗净放入高压锅中,加入葱、姜、高汤,上汽后煮15分钟即可。

福寿螺头做法

食材：福寿螺头400克，橄榄150克，姜5小片，鸡汤2000克，瘦肉150克，精盐，味精，胡椒粉，绍酒各适量。

做法:

1、将螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。

2、将螺头和橄榄装入炖盅内（每人一份），各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。

关于海螺帽编织方法，海螺头怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。