本文目录

1. 艾叶怎么做好吃
2. 艾炙出一朵花形印迹
3. 艾灸盒正反面怎么用
4. 这么多假艾条还能安心艾灸吗

艾叶怎么做好吃

“艾叶”也称之为：艾蒿，艾叶在中药中最为常用，属于一种中草药，具有一定的药用价值，要说艾叶怎么做好吃？家庭做法最简单的就是用艾叶做成“青团”，做出来的青团色泽碧绿，糯韧滑嫩，甘甜细腻，清香爽口，是一道美味的小吃。

“春天要吃绿”清明时节吃“青团”在很多地方都有这样的风俗习惯，开春后艾草吸收雨露生长出较嫩的枝叶，这时候采摘下嫩艾叶用来做青团可谓是最合适。

艾叶与糯米粉、粘米粉搭配混合做成面团，再做成面皮，加入馅料包裹，然后下锅蒸熟，做出来的青团色泽碧绿，看起来就像一块碧玉、吃起来带有浓浓的艾叶香味、口感软糯，这才是艾叶美味、营养的吃法，详细的做法下面分享。

●【食材】：艾叶、糯米粉、粘米粉

●【配料】：红豆

●【调料】：食用油、白糖

~【制作步骤】~

●步骤①【艾叶的处理】

新鲜采摘的艾叶清洗干净，然后下锅焯水，把艾叶煮熟，然后把艾叶捞出，再挤干艾叶中的水分，然后把艾叶放入搅拌机中加入适量的清水，把艾叶搅碎成碎渣，然后把汁水与渣用网筛隔出单独分装，备用。

●步骤②【制作馅料红豆沙】

制作红豆沙红豆提前浸泡一晚上泡软，这样制作起来更节省煮制的时间。红豆下锅加水煮烂，然后用网筛把红豆隔出沥干水分，再把煮好的红豆放入搅拌机中搅打成泥状倒出，备用。

锅烧干，然后加入打好的红豆泥、加入白糖干炒（糖的多少根据个人口味添加），小火慢慢翻炒，把红豆泥中的水分炒干，最后加入少许的食用油翻炒，这样红豆沙馅料就制作好，然后把红豆沙馅料滚成一个个小圆球方便后续制作，备用。

●步骤③【制作面团】

把糯米粉和粘米粉倒入一个大盘中（糯米粉与粘米粉的比例为：2:1），然后把艾叶搅碎的渣加入盘中，再加入适量的汁水，汁水切勿一次倒入，面团达到合适的软硬程度就可以，然后把面团与艾叶搓均匀、搓柔，备用。

●步骤④【制作青团】

把面团改成一张张的面皮，在面皮中加入红豆沙馅料，然后用面皮把红豆沙包裹住捏好，这样青团就包好，然后再把包好的青团放入锅中蒸，大火蒸20分钟即可出锅，这样一道味道清香的艾叶青团就制作完成。

①新鲜的艾叶直接搅打成渣不可以吗？艾叶为什么要经过焯水？

答：新鲜的艾叶是不可以直接搅打成汁的，必须经过焯水这一工序，新鲜的艾叶带有苦涩味，艾叶焯水目的就是更好的把苦涩味去除，这样制作出来的青团味道才会清香；如果艾叶没有经过焯水就直接搅打成渣，这样做出来的青团苦味较重。

②制作红豆沙馅料的时候为什么要经过炒制？

答：刚搅烂的红豆泥会带有较多的水分，水分较多红豆泥的味道不够浓郁，红豆泥经过炒制可以把其中的水分炒干，这样红豆的香味会更浓缩，同时炒干水分后红豆泥才才会成沙状，这样制作的才称之为红豆沙。

③制作青团加入粘米粉与糯米粉有什么作用？

答：制作青团所用到的粉有糯米粉和粘米粉，两者都属于米粉，但是两者的特点各不一样。

【糯米粉】：糯米粉也即是用糯米打出来的粉，糯米粉黏性较强、做出来的面团软糯，糯米粉常用来做汤圆、点心等小吃。

所以由以上对两者的分析可以知道，使用糯米粉制作青团可以使口感变的更加软糯，吃起来的口感就会更好，但是由于糯米粉黏性强、软糯，如果只使用糯米粉会使青团的口感变的过软，同时黏性较强，吃起来口感就不够好，所以需要加入适量的粘米粉调配其中的软糯程度，这样青团吃起来的口感才会软糯适中。

①制作青团应该挑选嫩的艾叶，这样制作出来的青团口感会更软糯嫩滑，如果艾叶较老，艾叶带有硬性，搅打出来的艾叶颗粒较多，这样青团吃起来会带有颗粒感。

②制作青团所加入的艾叶不能过多，否则青团的口感会带有硬性，不够软糯。

③加入的粘米粉一定不能过多，否则就会使面团变的过硬，做出来的青团口感带有硬性，糯米粉与粘米粉的比例控制在：2:0.7~1就可以。

④在炒制红豆沙的时候火候不能过大，否则容易把红豆沙炒焦，这样红豆沙会带有焦味，如果觉得红豆沙制作麻烦可以买现成的红豆沙，或者制作自己喜欢的馅料。

⑤在最后蒸青团的时候可以在青团的底部刷上一层油或者垫上一层叶子，这样青团就不会与盘子粘在一起。

⑥制作好的青团在青团的表面刷刷上一层油，可以防止青团表皮开裂。

制作出来的青团甘甜细腻，清香爽口，吃后齿颊留香，青团的制作简单，只要在和面团的时候把握好面团的软糯程度，这样制作出来的青团口感才会更好，以上就是今天的分享欢迎转发、点赞支持，谢谢阅读。

艾炙出一朵花形印迹

你应该是瘢痕体质，灸的时间过长造成的皮损瘢痕。有个关键的信息是:付出这个代价你腰痛好了没？

艾灸盒正反面怎么用

插入艾条的那一头就是下面，对准患处，点火盖盖后就可以艾灸了，上方有很多孔可以调节气孔，就是你认为的正面，其实只有上、下面没有你说的正、反面。现在的艾灸盒设计的非常好，还有隔热层，而且还有很宽的橡皮筋固定，外面还有一层漂亮的棉布裹着，既没有烟雾又不烫人。

这么多假艾条还能安心艾灸吗

题主的担心是可以理解的，假的东西多了那还有真的艾草吗？

艾草水蒿野蒿子，然后有的人在艾条里面加纸皮秸秆，等等等等这些消息组合在一起就感觉到一个很不安全的因素。

真艾还是有的，我们只不过要擦亮自己的眼睛。

在众多扑朔迷离的事物中选择真的艾灸产品。

1个从价格上面来区分

价格便宜的离谱的那一种，肯定质量没保证的，比如说3_5毛钱的，7_8毛钱一只的那种。

然后还是用盒子做精包装的，这种100%都是假的。

我给大家算一下成本，做一个盒子的成本差不多是一块钱，10艾条的做工差不多是2~3块钱。

他还买三盒送一盒，还给你包邮。你用你的理智想一下这个东西会是真的吗？

第2个，规模越大的，它存在原材料供应不足的问题。

因为艾草这个东西它的产量还是有限的，你像有的大企业，一年吞吐量1000多吨，原材料供给不足，那只能想其他的办法。

任何一个产品价格低的质量没保证，价格高的是他的品牌溢价

就像某个手机一样的1万多块钱一部，国产的手机3000块钱一部，那就是很好的旗舰机了。它的性能真的是三倍，国产手机吗？不是，这就是他的品牌溢价。

所以有一些东西他宣传文案写得很漂亮，图片拍的很精美。包装做的很高端，价格卖的很高，这种就是品牌溢价。如果你经济条件很好，无所谓要的就是高端大气上档次，你经济条件一般，那么不建议这种。

大家买手机一样的都喜欢，买一个性价比高的，这是大多数人的选择。

所以你买这个艾灸制品也是买一个中端的价格，价格太低了，厂家不挣钱，她就要造假。

价格太高了，品牌溢价性价比不高，那么中端的价格呢，厂家能挣点钱又能兼顾质量，消费者又能消费得起。

第2个从产地上来说

就比如说某品牌，他打的是蕲春的品牌，看起来很像蕲春的艾，那发货地不在蕲春。

一个从常规的思维就判断它不对。

这个很多人呢都有自己的说法，100个人有100种说法，都觉得自己是对的。

但是我们要记住一个基本点，就是这个艾条和艾叶要像，你不能说你转出来的艾条和艾叶完全就面目全非的，这个就不对了。

你要带的有艾草的味道，既然是艾条而是艾叶做的要有艾味儿。

或多或少，或浓或淡总要有一点，你闻着是其他的味道，那肯定就不对了。

只有见到真艾叶，自己做过艾灸条，这个时候你判断艾灸条才有据可依，不是凭空猜想，也并并不是东拼西凑的，这里看一点，那里看一点

回答完毕，我是老吴蕲艾。

文章分享结束，这个艾灸怎么弄好看和艾灸盒正反面怎么用的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！