本文目录

1. 商务宴请用什么酒哪个牌子的酒好喝又体面
2. 陈酿酒好喝的原因是什么到底好在哪里
3. 白酒散装好还是瓶装好
4. 农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样

商务宴请用什么酒哪个牌子的酒好喝又体面

推荐商务用酒，按价格归类，可以做个参考：

200～300左右的：

1.水井坊八号，价格350左右，大品牌52度浓香型。

2.泸州老窖精品头曲D12，精品头曲的高系列酒，价格220左右。

400～500左右的：

1.剑南春，价格我435元左右，老品牌知名度强

2.梦之蓝M3，价格530左右，包装和酒质都比较上档次

3.珍酒珍15价格480左右，酒质性价比挺高

600～800左右的：

1.习酒窖藏1988，价格635左右习酒的经典酒款，酒质和档次都不错，高端宴请非常推荐。

2.国台15年，价格835左右，国台的高端核心酒款，有面子。

3.汾酒30年，价格850左右，汾酒的经典高端酒，清香型典范。

800～1000元不等：

1.君品习酒，习酒的高端酒款，价格在1200左右，名气大在各大大型机场，和中央新闻报时都是，君品习酒的广告，这个价位段酒质不用担心，非常OK。

2.青花郎酒，价格在1080左右，老品牌，郎酒的高端酒，瓶型真的好看。

3.五粮液白酒老二，不用多介绍，喝酒的友友都是晓得是好酒。

4.国窖1573泸州老窖的高端白酒，价格在1035左右，品味1573年的历史，酒的窖池老，酒质和文化都丰富。

5.就是在白酒老大茅台飞天，价格也是高数不胜寒，飞上天的价格，还是一瓶难求，那绝对是白酒宴请的重头戏。

以上按价格归类的宴请白酒，当然还有很多，就不细说了，希望能帮到你。

陈酿酒好喝的原因是什么到底好在哪里

陈酿的酒好喝的原因是什么？到底好在那里？有句古言常说，酒是陈的香，所以说酒越陈越香，下面我就来给各位谈一下陈的酒，既好喝又香的原因。

为什么陈酿的酒好喝，陈年老酒之所以好喝，是因为老酒经过很多年的存放，酒质中很多杂质都去除的差不多了，然后再上市出售的，老酒具有喝了不口干、不上头、不口渴的说法，所以陈酿的老酒和一般的酒的确不一样。老酒的口感更加柔和、味道更加醇厚，就连喝到嘴里的感觉都不一样，其他的白酒喝到口中感觉整个嘴都在辣，到喉咙的时候更是觉得火热，而喝陈的老酒就没有这样的感觉，只觉得自己喝的是餐桌上菜肴的调味品。

真正的陈年老酒都要经过最起码五年的时间，五年起步的都只能算低端的陈年老酒，虽然是低端老酒，但是味道却比一些常见的普通品牌酒好很多，价格也没有那么贵，但是对人体的健康确实有很大的帮助。

有些不是很懂白酒的人可能会这样想，陈年老酒味道这么好，是不是添加什么特别的去除辣性，或者是增加醇厚度的化学添加剂，才能让老酒有这种味道。一般情况下，让白酒不辣喉、不口干的方法就是加水，加水的白酒，只要是对白酒有一点了解的人一品尝就能尝出来。自然老熟的白酒和添加制造的老酒是有很大差距的。

人们之所以说陈年老酒好喝，主要原因还是因为口感好，因为不管是什么酒，只要好喝，就不会去深究老酒是怎么做的，用什么做的。我就是在农村，烤的是传统的纯粮食酒，前五年就开始存酒，存酒的方法是窖藏酒，用的容器是淘瓷坛，有一斤装的，两斤装的，五斤装的，十斤装的，一斤和二斤里面的酒，装的是中段酒，中段酒就是中溜酒，酒装好封坛子口，都是在农村养蜂人那是买的黄蜡，封的口，窖藏还要有一定的窖藏技术，这里我就不详细介绍了。

所以有朋友要想存酒，必须要真正的纯粮食酒，酒的度数要偏高，如果你买了勾兑酒，你就存上三五十年都难喝，还有可能到时没法喝，切记存酒要纯粮食酒，存酒最好选择窖藏，如果窖藏十年以上，那时的酒百分之百好喝，我有一窖酒，计划窖藏十年以上，才对外销售。

白酒散装好还是瓶装好

散装白酒好还是瓶装白酒好，这个我认为看在什么样的前提下比较。而且目前散装白酒的争议性也是比较大，主要是以下的一些问题。

第一是散装白酒没有任何的标示性，有的甚者没有厂名厂址。也就是凭信任的基础销售，当然这样的酒也不乏好酒。

第二就是销售散装白酒的企业大都是传统的匠人作坊式企业或者说是没有发展成规模的企业，而这些传统企业，或者说传统酿造的东西尤其是传统白酒的酿造在环境上肯定是不如现在的一些偶尔冒烟的酒厂的，尤其是不如一些只用酒精兑水的酒厂。而我因为工作的关系经常接触茅台酒厂，茅台酒的酿造也是无法避免曲药的飞扬的，而这个曲药的飞扬是无法控制的，因为传统的酿酒就是要人工撒这个颗粒状的曲药。这个就好比西餐和中餐一样，西餐由于没有中餐的重油爆、炒、煎、炸所以西餐后厨往往看起来干净整洁，而我们中餐恰恰相反，油的偶尔四溅就和撒曲药的时候曲药飞扬一样根本是无法避免的，就如茅台酒厂撒曲药以后基本上等飞扬的曲药降落以后马上打扫，这个对于酿酒工作本来就很辛苦的酿酒工人来说无异于无形的增加他们的工作负担，中餐的烹饪的过程中本来就比较讲究火候的拿捏，你说是先打扫卫生还是先做菜呢？第三就是散装白酒目前的行业也是比较混乱，有的小作坊也是添加了一定的食用酒精在酒里面冒充纯粮食白酒销售，这个在一定程度上损坏了自古以来就有的散装酒销售行业的声誉。这个就好比一些只销售酱香白酒而不酿造酱香白酒的人宣传酱香白酒一样，他宣称他的酱香白酒都是和茅台酒一样的，甚者可以完全和茅台酒一模一样，在加上一些销售的技巧感动消费者，而消费者购买以后发现自己上当受骗了。自己购买的酒完全和茅台酒不是一个味道，这个问题也是最近很多头条上的酒友私信问我的话题，其实我想说如果茅台酒的香气香味如果能够用一些忽悠的老酒和基酒就能够调得出来，我相信这个要么是对自己茅台酒的污染，要么是是对自己智商的侮辱。所以现在很多人一看见茅台镇酱香白酒几个字要么是“赖毛”“仿毛”“内供酒”的代名词，几乎是三无产品或者说混乱产品的代名词。

而瓶装白酒或者说商品白酒相对于散装白酒确实有很多优势，例如说瓶装白酒携带方便。如果你想拧一桶散装白酒坐长途大巴去送远方的朋友，首先你安检就把你拦下，而瓶装白酒可以顺利上车。

还有就是瓶装白酒的包装大都是包装精美的酒，不管质量好坏与否，至少在感官上是非常满足人的脸的。

以上图片是一个专门做假老酒的人的微信图片，这些酒就是包装精美外加做旧的，你真的敢喝吗？

最后请问到底是散装白酒好呢还是瓶装白酒好呢？我认为我们喝酒瓶装和包装我们是不喝的，也是喝不下去的。主要是酒好我认为怎么包装都没有关系，如果酒不好你就是装在一个金子的瓶子里哪他还是垃圾酒。所以我们应该把酒的关注从包装上转移到质量上来，重点关心里面罐装的东西到底是什么样的货色。

散装白酒在酿造工艺和饮用色彩上都有着自己独到的好处，散装白酒的酿制工艺特别，截然不一样于浓香和清淡的香味。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少通过五年，在这之中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在特别长、特别而高深莫测的的有生命的物质反响过程中，在窖池和空气中极大的微有生命的物质群的并肩效用下，各种有好处的微有生命的物质全数罗置于酒体中。

农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样

农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多。但酒质好。液态酿酒产量高，人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺假，有真实感。说不好的，是由于个体酿酒有些有害物质"比如说甲醇"没提练出来，对人有害。所以，综上所述，行情方面，市场较小。能生存，但不是很好。这是我个人的看法。

关于新窖池怎么弄好看，陈酿酒好喝的原因是什么到底好在哪里的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。