本文目录

1. 兔面花样做法
2. 兔子可以吃面包吗
3. 面食小白兔做法
4. 夹心兔宝面包是怎么做的

兔面花样做法

步骤/方式1

?材料准备好，黄油要提前室温软化！软化到手指可以按压下去就行！

步骤/方式2

除黄油外的所有的材料混合，倒入厨师机！没有厨师机的只能自己手动揉面，会有点累！

步骤/方式3

?厨师机一档揉3分钟，先让面团混合，然后二档揉8分钟！

步骤/方式4

八分钟后加入软化的黄油，继续揉面15分钟

步骤/方式5

揉到出一层膜就可以了

步骤/方式6

整理成光滑的面团，室温发酵到两倍大！

步骤/方式7

手指戳个洞不会回缩就可以了

步骤/方式8

面团放在案板上排气，盖保鲜膜松弛10分钟

步骤/方式9

把面团均匀分成7个小剂子，每个小剂子大约80克！取一个小剂子擀成椭圆状，从一边卷起卷成一个长条，搓圆！长条大概40厘米长！

步骤/方式10

搓的长条摆成n型，香肠放在n的三分之一处，下面两头从n的头部穿出！一个小兔子就做好了！

步骤/方式11

放入烤箱进行二次发酵！烤箱我是38度发酵了30多分钟就可以了！一次发酵很成功的话，二次发酵需要的时间就可以缩短！烤箱发酵时可以在烤箱最下层放一盘热水，增加面包的湿度！

步骤/方式12

二次发酵完成，小兔子变胖胖了

步骤/方式13

刷上一层蛋黄液

步骤/方式14

放入提前预热好的烤箱，上下火170度烤15～18分钟就可以了！

步骤/方式15

出炉了

步骤/方式16

用可可酱画上眼睛，萌萌哒！

步骤/方式17

超级松软兔面包

兔子可以吃面包吗

不可以，最好不要给兔子吃面包。因为面包属于淀粉类食物，富含碳水化合物，会给兔兔肠道增加负担，引起消化不良。

另外，兔兔摄入过多的淀粉类食物，还会导致蛀牙，严重时，会引起牙周组织发炎，进一步恶化就是面部囊肿，必须要手术切除才能治愈。所以为了兔兔的健康，建议多喂些干草料和萝卜蔬菜类的正常食物。

面食小白兔做法

1/9

首先将除黄油外的面团材料放在面包机内桶中，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的薄膜，加入黄油揉至面团完全扩展阶段。

2/9

然后将面团放在温度处进行基础发酵，发酵至面团长大到2-3倍，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷。

3/9

继续将面团分割成5等份，每份大约72-75g。将面团滚圆，松弛15分钟。

4/9

接着取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷成条形，收紧接口，依次卷好所有面团，按照先后顺序放好。

5/9

然后取出第一个卷好的面团，搓成大约40厘米的长条形，在面团表面沾裹上薄薄的一层面粉，对折，擦干热狗表面的水分，把热狗放在面团上。

6/9

继续将两边面团穿进热狗另一边的小洞，稍整理下兔子的形状。

7/9

接着依次整形好所有的面团，在温暖湿润处进行最后发酵约30分钟至面团明显变大，发酵结束后，在面团表面刷蛋液。

8/9

然后送入预热好的烤箱，上火175℃，下火160摄氏度，烘烤17分钟左右。

9/9

最后待面包出炉降温后，用融化的黑巧克力画出小兔子眼睛即可。

夹心兔宝面包是怎么做的

1.首先，准备好必要的原料：蛋糕粉400克、酵母3克、糖60克、植物油75克、牛奶200克、香蕉2个、淡奶油150克、兔子面包形状的模具。

2.将蛋糕粉、酵母、糖、植物油放入容器中，搅拌均匀；

3.将牛奶倒入容器中，继续搅拌，使搅拌物成面糊状；

4.去皮香蕉，放入搅拌物中，搅拌均匀；

5.将淡奶油分次加入搅拌物中，用面包机进行搅拌，直至搅拌物变得细腻；

6.将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度温度烤20-25分钟即可

关于面食小白兔做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。