本文目录

1. 隔夜米饭怎么搞松散
2. 怎么打散米饭
3. 米饭怎么用电饭锅做才能松散，好吃
4. 米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃

隔夜米饭怎么搞松散

首先在电饭锅里加入少量的水并放入隔夜的米饭，然后加少许盐后赶紧盖上锅盖焖半分钟，最后用锅铲轻轻一压米饭就会变软散开了。

怎么打散米饭

打散米饭通常用于做炒饭之类的食物想获到打散了的米饭，可在下面几个方面下功夫1材料，宜采用比较硬质的米，早稻米。实在没有就晚稻米吧。2煮饭，煮饭时加的水，要少一些，比通常少10%左右；可以加入少量的食用油；现在有从米中提练的油了，不妨加少许；3饭煮熟了，不要闷太长的时间，早点打开，饭当熟的时候，先轻轻的把米饭用饭铲一层一层搅动，打散，直到最下面的那层，使米饭松散。当米饭冷却是就不会粘在一起了。最好是饭刚做好的时候就翻松，这样凉了比较容易打散，4冷却，热饭速度冷却了。5，将冷饭团放在冷水中，捏碎，取出沥干。成散饭。基本上就是这些办法了。ps:做“金裹银”，这可以技术含量相当高的炒饭哦。

米饭怎么用电饭锅做才能松散，好吃

蒸米饭的时候，先把大米淘洗干净控水，然后把大米倒入电饭煲内，继续倒入适量清水，清水的量没过大米往上一个手指关节左右就可以了，然后往电饭煲内滴入几滴食用油，搅拌均匀后，就可以盖上盖子，按“煮饭”键了，等到按键自动跳回，焖几分钟，就可以食用了。

米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃

要蒸出松散不粘又好吃的米饭，可以尝试以下几种方法：

1.选用优质的米：选择优质的稻谷，米质好的米饭易蒸出松散不粘的口感。

2.洗米：将米放入清水中反复冲洗，直到水变得透明。

3.提前浸泡：用清水浸泡米饭30分钟可以减少蒸煮时间，使米饭更松软。

4.控制水量：在蒸饭时要控制好水量，水多了会让米饭粘在一起，水少了会让米饭过干硬。

5.直接入锅：蒸米饭可以直接把洗净的米倒入锅中，去掉多余的水分，然后将米煮熟，即可。

6.蒸制时间：根据不同的米种和蒸锅不同，蒸制时间也有所不同，可以根据实际情况进行微调。

7.静置一会儿：蒸好米饭后要等它静置3-5分钟彻底散热，这样米饭会更松软水润。

以上就是蒸出松散不粘又好吃的米饭的几个小窍门。

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