本文目录

1. 笑脸薯饼不用玉米淀粉可以吗
2. 笑脸土豆饼（空气炸锅版）怎么做好吃
3. 怎么做笑脸煎饼

笑脸薯饼不用玉米淀粉可以吗

可以的，可以换把玉米淀粉换成糯米粉，面粉，或者是其它的淀粉比如土豆淀粉，都可以，它们都会起到一样的效果，主要就是把红薯粘合在一起。

笑脸土豆饼（空气炸锅版）怎么做好吃

1.准备好土豆和玉米淀粉

2.土豆去皮压成泥

3.加入食盐、玉米淀粉和少许清水

4.和成一个大面团、再擀成厚约0.6MM的大片、最后用饼干模具压出加圆片

5.用一根筷子戳出两只眼睛

6.再用勺底边缘戳出嘴巴的形状

7.笑脸土豆饼做好后，表面拖些干粉

8.空气炸锅烤盘中刷层油

9.依次摆入好笑脸土豆饼

10.再表面再刷层芥花油

11.放入空气炸锅内

12.选择：自选菜单、200度、15分钟

13.按启动键工作

14.时间到

15.空气炸锅版的笑脸土豆饼就OK了

怎么做笑脸煎饼

首先准备材料:土豆,面粉,油、盐、红薯淀粉、白胡椒粉适量,别忘了印模、筷子和勺子步骤:

1.土豆洗净、去皮、切片、上锅隔水蒸熟

2.蒸熟后稍放凉,压成泥,加入适量面粉、红薯淀粉、盐和白胡椒粉,喜欢土豆味重一点的就少放点面粉,和成土豆面团

3.怕粘的话,隔着保鲜膜擀成3-5mm薄饼,小编一般是直接擀的,擀薄一点更容易炸透,然后用模具的话就发挥你的聪明才智，用杯子口、饮料瓶盖子等印出你想要的形状

4.用筷子给小饼戳出眼睛，用勺子给小饼添上笑脸，用勺子的时候注意角度，记得笑脸是嘴角向上扬的哦，不然小饼会给你一个特委屈的呆萌表情

5.坐锅烧油至七成热，可以用干的筷子（千万不要有水的，不然会溅油）试一下，会有冒泡就可以下小饼开炸了

6.开始用中火，后面调成小火，炸制两面金黄，表皮变酥脆即可捞出

稍微晾凉一点，撒上椒盐粉或者蘸上番茄酱，那叫一个美味啊，香、酥、脆

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