本文目录

1. 大虾盖饭酱汁的做法
2. 什么盖浇饭最好吃
3. 烤牛肉盖饭的做法
4. 菠萝咕咾肉盖饭特点

大虾盖饭酱汁的做法

1.把龙虾清除干净，除去虾背的肠道，上锅蒸10分钟（水开再蒸），取虾仁预留。葱姜蒜滚刀块，黄瓜切丁，鲜辣椒滚刀块，干红辣椒少量预留。

2.热锅凉油，先后放进葱、蒜、辣椒干进行爆香，放进葱香酱炒成香气后，放进龙虾肉、辣椒、丝瓜，米酒（米酒更优）生抽酱油、火灾油爆30秒，随后放进香油、酱油（生抽还可以）少量，加宽汤（水还可以）文火炒糖色（料汁粘稠就可以），加糖、味精调料（味儿淡了能够放进少量盐）起锅浇在蒸熟的白米饭上就可以！

什么盖浇饭最好吃

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录。由于做法简单，食材易得，不仅是一道新手简单易做的家常菜，同时也是最受大众欢迎的盖浇饭菜谱。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，口感红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，和米饭拌在一起吃，格外美味

烤牛肉盖饭的做法

烤牛肉盖饭做法如下

牛肉100克，鸡蛋1个，肉松20克，海苔1片，寿司萝卜条2根，大米2杯，寿司醋40ml

做法步骤：

步骤1

大米蒸熟，放至全凉。

同时把牛肉切粒，鸡蛋炒熟切粒，海苔切碎，萝卜条切粒。

步骤2

将以上食材混合均匀，根据个人口味酌情加入寿司醋。

菠萝咕咾肉盖饭特点

香甜爽口，油而不腻，粒粒米饭都飘着果香。有蔬菜、有水果、有肉，颜色无论怎么搭配或者怎么摆盘都好看。

而且，在营养细分析菠萝汁中含有“菠萝蛋白酶”，这种物质在胃中能分解蛋白质，在吃了高脂肪食物后吃些菠萝，可以帮助消化，对身体大有好处。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的什么盖浇饭最好吃和盖饭摆盘怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！