本文目录

1. 怎样作好圆宵
2. 怎么滚元宵
3. 元宵馅怎么做方块
4. 怎么样做元宵丸好吃不破

怎样作好圆宵

元宵节快乐，元宵就是节日的象征，元宵佳节明月升，团圆之夜思绪浓，团团圆圆向往美好。今天一定要做好元宵。我喜欢吃的是水煮汤圆。我今天要做的是三种汤圆

第一种：是红糖芝麻花生碎汤圆

第二种：草莓水果汤圆

第三种：蔬菜汤圆

其实这三种汤圆口味可能差不多，只是配料不一样，也是根据个人喜欢来做的，都是为了元宵佳节添色彩来做的。

1我会把配料都准备好，把汤圆分别煮，红糖化开芝麻花生碎放入红糖中，汤圆出锅把红糖淋到煮熟的汤圆上，甜甜蜜蜜的幸福感。吃着香甜爽滑。

2把汤圆煮熟，把草莓切成片，放入番茄酱，这道汤圆看着就是不仅是幸福，感受到美好未来的象征，酸甜的草莓味给汤圆增添了美的色彩。

3蔬菜汤圆，把汤圆煮熟把蔬菜放入一起出锅，无论是那种蔬菜，看见绿油油的蔬菜，美好的春天到了来了，大地复苏春机盎然，一片太平盛世。

元宵佳节倍思亲，亲人团聚是多么美好，欢声笑语，新的一天，新的一年相聚元宵佳节。

怎么滚元宵

首准备一个笸箩，没有的话用一个稍微大点盆也可以，里面放上糯米粉，不要太多了，然后把揉成硬团的馅料沾上水放进慢摇，转着圈摇，不要太快了，基本就差不多了，

元宵馅怎么做方块

回1元宵馅可以做成方块状2做成方块状的原因是因为可以更方便地包入元宵皮中，且不易破裂3做成方块状的方法是先将馅料压成厚度大约为元宵皮的1/3左右的方块形状，再将其包入元宵皮中，轻轻捏合即可。

怎么样做元宵丸好吃不破

步骤/方式一

冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。

步骤/方式二

锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。

步骤/方式三

汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。

步骤/方式四

当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。

步骤/方式五

出锅装盘开吃，这样煮出来汤圆都没有烂的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。