本文目录

1. 面粉都可以跟什么食材搭配在一起做美食
2. 彩色馒头怎么做
3. 苹果派怎么做
4. abb式食物叠词怎么写

面粉都可以跟什么食材搭配在一起做美食

面粉特别和蔼可亲，与好多食材都相处的特别融洽。

面粉＋馅料——和面醒发，调馅料，包饺子，生饺子放入平锅煎三分钟，倒入清水饺子的一半高，大火盖上锅盖焖至水分快干时开盖倒上蛋液继续煎至蛋液成型放入芝麻，葱花——抱蛋煎饺

面粉＋馅料——面粉加酵母和面醒发至蓬起（夏天基本醒发一个小时左右，冬天气温低醒发2-3个小时），馅料根据自己喜欢调制，面粉醒发后多揉搓几遍排除气泡，揪成均匀的剂子，擀面皮包馅后放冷水蒸锅再次醒发10分钟，开大火蒸谁开后再蒸15-20分钟即可——包子

面粉＋芝麻——和面时加少许盐搅拌成絮状加少许油用手和好柔软为佳（面和的硬，烙出来的饼皮硬）醒发一个小时（时长越长，面越柔软）。小碗放面粉，油热后倒入，搅拌，油酥做好了。面擀成大的面皮，抹均匀油酥从一侧卷起，分均匀的剂子，团成圆形后抹上蛋液，黏上芝麻上平锅烙，正反两面焦黄即可（大小火候要掌握好，以免焦糊）——芝麻酥饼

彩色馒头怎么做

准备材料：波菜，南瓜，紫薯，面粉、火腿、糖粉、泡打粉，酵母粉。

南瓜蒸熟后用勺子按压成泥，洒上泡发粉，酵母粉，和上面粉。紫薯也同上步骤，波菜打汁后加温后加泡打粉，酵母粉和面粉。

和好面后醒粉，一个小时左右。

分剂子，揉搓成合适形状。

做好后放锅里隔火蒸上15分钟至20分钟。

以下具体类型：

玉米窝头:玉米粉500g、黄豆粉250g、胡萝卜500g、酵母、食用油、白砂糖适量，先将胡萝卜洗净切丝，用油稍微炒一下，油可以放多点，有利于胡萝卜素的溶解;将玉米粉和黄豆粉混合，加入酵母发酵20~30分钟，然后把炒好的胡萝卜丝放入和好的面中，搅拌均匀，可以适当加入一些白砂糖;最后捏成窝窝头的形状，上笼蒸30分钟即可。

杂粮馒头:玉米粉、荞麦粉、面粉、酵母、食用碱适量，将荞麦粉、玉米粉、面粉按1∶6∶3的比例混和，加入适量水和面，然后放入酵母，发酵10~20分钟;发酵途中可以用手拨开面团，看看面团内部是否已经有蜂窝眼，如果没有可以多发酵一会儿;最后放入食用碱(面团和食用碱比例为500∶1)，捏成馒头的形状，上笼待锅中水烧开后继续蒸15~20分钟即可。

翡翠饺皮:芹菜、菠菜、鸡蛋、面粉适量，先将芹菜和菠菜榨成蔬菜汁备用，把适量的面粉放入瓷盆里，缓慢注入蔬菜汁，同时另一只手拿筷子不断地搅拌，也可以直接用手搅拌;清水注入的速度要慢，搅拌要均匀，不要让面粉结成块，盖上盖子醒面20分钟左右。然后把醒好的面按成一个个小圆饼;最后弄成一个个中间厚、四周薄的面皮即可。

苹果派怎么做

用料主料苹果1个馄饨皮30张蔓越莓干20克黄油（馅料）8克辅料白糖10克盐少许黄油（皮）5克蛋黄液适量水淀粉少许馄饨皮苹果派的做法1.

苹果去皮去核切成小粒

黄油放锅中小火融化

倒入苹果丁、白糖、盐

倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开

煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀

倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑

取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油

取适量苹果馅放到中间

上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹

烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液

入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可

1、烤箱是时间和温度要根据自己家烤箱脾气来调节。2、不喜欢黄油的可以换成植物油，只是酥脆的程度会不一样。

abb式食物叠词怎么写

abb式形容食物的叠词有很多，比如说，香喷喷，香喷喷的烤鹅，香喷喷的点心，酸溜溜，酸溜溜的话梅，酸溜溜的柠檬，酸溜溜的杨梅，甜津津，甜津津的糖果，甜津津的水果，辣乎乎，辣乎乎的辣椒，辣乎乎的火锅，硬邦邦，硬邦邦的骨头，甜丝丝，甜丝丝的糖果等等。

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