本文目录

1. 狮子斑马河马长颈鹿动画片名字
2. 如何做斑马戚风
3. 斑马戚风的做法
4. 牛肉上的肥肉油怎么吃

狮子斑马河马长颈鹿动画片名字

马达加斯加

主角：斑马，河马，狮子，长颈鹿，次要主角贯穿始终的有四只企鹅，这电影有3部，每一部不同的故事，第三部还有个马戏团呢，有老虎，第一部还是第二部有很多浣熊，第三部最好看，很值得一看的电影。

如何做斑马戚风

斑马纹戚风蛋糕的做法

1.将玉米油、糖20克及牛奶放在奶锅里加热到微开关火，抖入低粉

2.拌好的样子

3.将蛋清及蛋黄分离，蛋黄一个个加入到面团中，搅拌均匀

4.搅拌好后看起来很细雨腻的样子

5.蛋清加35克糖打发到拉出直钩状态

6.先一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀

7.再倒回蛋清糊中用翻拌手法拌好

8.分出一半蛋糕糊加入可可粉拌匀

9.在8寸圆模中先倒入原味蛋糕糊一部分，再倒可可味的，这样依次倒完

10.全部倒入后，稍微震动几下排出空气

11.烤箱预热130度，上下火，中下层共50分钟

12.出炉倒扣冷却后脱模即可

斑马戚风的做法

1、将玉米油、糖、水和盐搅拌均匀；低筋粉过筛，搅拌到看不到干粉；倒入蛋黄，继续搅拌（蛋黄蛋白分离后，蛋白用无水无油的盆装好放冰箱冷藏备用），蛋黄糊很细腻。

2、预热烤箱150度，取出蛋白盆，加几滴柠檬汁，高速打发至粗泡，加入糖，继续打发。

3、待泡泡变细腻了加第2次糖，出现纹路后加1次糖，全程高速打发到垂直的小尖就可以了，低速整理一下蛋白霜，尽量不要有结块。

4、取一半蛋白霜到蛋黄糊的盆，刮刀从1点划到7点方向，左手逆时针转盆，刮刀提起来动作重复，速度越快，越少消泡。

5、倒回蛋白霜盆，翻拌均匀，如果有一块块的，用刮刀的尖角轻轻的弄匀。

6、可可粉提前用开水搅拌均匀，放凉，取一半蛋糕糊和可可糊翻拌均匀。

7、原味糊和可可糊交替用勺子舀一1勺，放在模具里，可以轻轻摇晃模具，也可不摇。

8、装到模具8分满，从20公分高处垂直震两下，震出大气泡。

9、放入烤箱中下层，因为打开烤箱放进去，烤箱就会降温，前30分钟是130度（实际温度），后20分钟是150度，这样等于是低温烤熟，高温上色。

10、出炉后也要震1下再倒扣放凉，脱模；用脱模刀在四周刮1圈，从下顶出蛋糕，倒扣过来，再脱底下的模具就可以了。

牛肉上的肥肉油怎么吃

作为一个深度牛肉爱好者，分享一下自己在吃牛肉过程中处理牛油的一些小心得。首先牛油个人认为分为两种。

一种是纯肥的，这种一般推荐直接切成小块，油炸。炸至金黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻。还可以炸完之后做牛肉火锅，炸好的牛油渣和炸出的牛油，用来吃牛肉火锅最不错了。我经常把多余的肥肉留着，想吃牛肉火锅了就都炸了，牛油锅底必不可少的一道程序。

另外一种就是看似是肥肉，其实还有点筋。通俗来说就是我们常说的牛黄金。这个部位的肉可以用高压锅压个三十分钟，自己做点蘸料，切成薄片蘸点蘸料，也还不错。也可以选择切成薄片，在家用烧烤锅烤，和外面烧烤吃的牛黄金一样的。

希望对你有所帮助哦。

好了，关于斑马戚风的做法和斑马蛋糕怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！