本文目录

1. 咸味奶香爆米花怎么做好吃
2. 什么爆米花
3. 微波爆米花哪个牌子最好吃
4. 为什么崩出来的爆米花会有点咸，而且还有点黄呢

咸味奶香爆米花怎么做好吃

主料

苞谷

50克

辅料

有盐黄油

10克

植物油

1勺

步骤

1.方案A：把黄油切入大碗中，室温软化，或者最好直接融化掉更好，

2.倒入苞谷

3.把装好苞谷的大碗放入微波炉中，盖上盖子，我随便找了个碟子盖住

4.调高火，4-5分钟，听到里噼里啪啦的响，直到响完就关火。

5.方案B：居然出品：原味爆米花（无糖无盐版）材料：植物油一勺，爆米花50克，小超锅一个步骤：锅里没水，

6.倒入植物油

7.放入苞谷

8.盖上盖子，开大火

9.一分钟就全部爆好。

小贴士

A方案提示：居然温馨提示：1碗最好选上宽下窄的，要不，就要足够的大，因为黄油熔点低，要是提及不够大，温度一直在里面上升，爆出来的爆米花很容易黑掉。2不要用塑料的碗，也不要用杯拿来已经有裂痕的碗，居然一直以为自己的这个大碗够坚固，摔过几次都没问题，终究那条老旧的裂痕在今天释放了，彻底的牺牲了！方案B提示：1最好用明火操作，没有明火才选用电磁炉2苞谷不适宜一次放太多，特别是用电磁炉，放太多的苞谷，很多会爆不开，而且，里面会发黑哦！

什么爆米花

自制焦糖爆米花，奶香爆米花。

微波爆米花哪个牌子最好吃

据调查，OrvilleRedenbacher的微波爆米花可能是最好吃的品牌。原因解释：OrvilleRedenbacher是微波爆米花的领先品牌之一，并且经常在顶级微波爆米花的比较中被提到。OrvilleRedenbacher的爆米花很容易弹起，并且非常蓬松和Q弹，口感很好。除了OrvilleRedenbacher，其他一些被认为是最好的微波爆米花品牌包括ActII和PopSecret。然而，口味是因人而异的，最好自己尝试多个品牌，并按自己的口味选择。此外，还应考虑到所需的时间和成本，购买适合自己的品牌。

为什么崩出来的爆米花会有点咸，而且还有点黄呢

这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

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