本文目录

1. 在自己耕地上建蘑菇棚可以吗
2. 北方蘑菇大棚的建造方法
3. 树状蘑菇种植技术
4. 怎样搭建蘑菇棚

在自己耕地上建蘑菇棚可以吗

当然可以。因为种植蘑菇也属于农业生产。它没有改变土地的使用性质。只要你有技术和能力就放心建吧。种植蘑菇相对于简单种地要复杂麻烦很多。投资前一定要学好技术。考察好市场。在建设蘑菇棚时，必须首先考虑好水的来源和走向。这是重点。

北方蘑菇大棚的建造方法

搭建蘑菇大棚时，应该选择远离化工污染的地段，首先需要使用水泥在大棚建造区域铺设地面，并向四周搭建不锈钢钢架，作为大棚的支撑，然后向支架上方覆盖一层质地较厚的塑料布以及遮光布，为蘑菇遮阴。同时也要注意大棚的通风，所以要安装必要的通风装置。

树状蘑菇种植技术

1、选育优良菌种

选择即适合市场鲜销又适合干制的树状蘑菇品种。菌种要求菌丝粗壮、浓白，原种、栽培种料面长出小子实体为正常现象，但若出现菌丝稀疏弱细，吃料不彻底，有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。??

2、栽培季节

树状蘑菇由于较抗高温，也能耐低温，选择好栽培适期。以春栽或秋栽适宜，尤其是春栽产量较高。生产上一般安排春季温度升到20℃，秋季温度降至25℃出菇为适。春栽为元月-2月制袋，4-5月出菇或9-10月制袋，11-12月出菇。??

3、培养料配方??

木屑36.5％，棉子壳36.5％，麦皮或米糠25%，轻质碳酸钙1%，蔗糖1%。??

或：棉籽壳78％、麦皮或米糠20％、石膏1％、糖0.5％、石灰0.5％。??

4、菌袋制作??

根据生产所需的数量按以上配方进行配料。原料要求新鲜，无霉变，无虫害，拌料要均匀一致，棉子壳可提前预湿，培养料含水量掌握在65％左右。选用规格17cm×35cm×0.05cm低压聚乙稀塑料袋，每袋装干料0.35kg左右，高度14-15cm，装料松紧适度，中间要预留一直径2～2.5cm、深度8～10cm的接种孔洞，整平料面，及时套上颈圈并塞好棉塞（也可用麻绳、编织线扎紧），然后进行常压灭菌。一般在4小时内将温度加到100℃，保持10-14小时。

树状蘑菇抗杂菌能力较弱，因此灭菌要彻底，制作过程要严防菌袋刺、磨穿孔，以防杂菌污染。为防菌袋刺破，也可采用“双菌袋”法（两个塑料袋套在一起）制作培养袋。??培养料经灭菌后，待料温降至30℃以下方可接种。接种箱或接种室应消毒完全，接种量为每瓶（袋）接30-40袋，接种时应将一部分菌种接入装袋时预留的孔洞内，一部分留在料表面，可加速发菌和菌丝封面。接种后要避光培养。

树状蘑菇菌丝恢复吃料慢，且易发生杂菌虫害，因此接种后要注意培养室清洁、干燥和通风换气，防止高低温的影响，促进菌丝均匀生产。并经常检查，如有发现杂菌污染的菌袋，要及时搬出处理，防上扩散蔓延。一般接种后30-40天菌丝即可长满菌袋。??

怎样搭建蘑菇棚

搭建蘑菇大棚时，首先需要使用水泥在大棚建造区域铺设地面，并向四周搭建不锈钢钢架，作为大棚的支撑，然后向支架上方覆盖一层质地较厚的塑料布以及遮光布，为蘑菇遮阴。

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