本文目录

1. 巧克力雕塑用什么巧克力制作比较好
2. 巧克力恐龙蛋脱模技巧
3. 芒果青提怎么装饰蛋糕
4. 蛋糕表面花纹怎么做的

巧克力雕塑用什么巧克力制作比较好

自己做小型巧克力雕塑，用德芙的就可以。

其实我自己也做过，自己化了块巧克力，雕刻了一个雕塑但是巧克力切割了以后凹凸不平然后没有光泽(就算磨平以后也没有光泽)，那么怎么给巧克力上光呢?

这里总结了些经验供您参考，首先巧克力淋面肯定不适合，想淋得薄一点只能让巧克力的温度适当的高一些，而高了之后淋完的结果就是你的雕刻细节就都会随之融化，其他的常见的液体油脂也不可用，常温下无法凝固。黄油的融化温度也足可以融掉你的雕刻细节。

我没有试过，你可以先找一块非作品尝试一下，用可可脂加少量的液块(液块主要是为了要巧克力的颜色)溶化后温度降至29度，做淋面试试。这样做的原因：

1.温度比较低不容易熔点你的雕刻细节；

2.只有可可脂和少量的液块流动性比较好，淋面会很薄，再有室温也很重要，不能太低说了这么多也都是设想，希望对你有一点启发。

希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

巧克力恐龙蛋脱模技巧

脱模技巧很重要因为巧克力恐龙蛋属于形状比较特殊的雕刻巧克力，如果脱模不得当可能会导致巧克力断裂或形状失真。要脱模成功，首先需要将巧克力恐龙蛋放置在常温下软化，再将巧克力恐龙蛋轻轻从模具中推出，注意不要用力过猛，以免损坏形状。同时，将模具浸入温水中加快巧克力蛋的软化，并倒扣在纸巾上吸去多余的水分，这样脱模成功率会更高。另外，如果是第一次制作巧克力恐龙蛋，可以提前准备好多份巧克力原料，练习多次，熟练掌握脱模技巧后再进行正式制作。

芒果青提怎么装饰蛋糕

4种装饰方法：1.切片装饰法：将芒果切成适当的大小和青提，摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和青提，使蛋糕表面色彩丰富，更加美观。

2.花朵装饰法：将芒果切成薄片，将每个芒果薄片从中间切开，然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状；将青提分别摆放在芒果花瓣的中间，做成精致的水果花朵。

3.雕刻装饰法：将芒果和青提雕刻成不同的形状，如心形、星形等，再将它们摆放在蛋糕表面，营造出具有立体感的视觉效果。

4.点缀装饰法：将青提洗净，用纸巾轻轻擦干，再将其洒在蛋糕表面上，点缀出蛋糕的色彩和层次感；将芒果切成小块、小球的形状，点缀在青提之间，使其更加美观。

蛋糕表面花纹怎么做的

在81/2x11英寸封面重磅纸上打印剪贴画。

用剪刀剪掉所有赃物和花朵,在边缘周围留出一些空白,以便显示阴影。

在短赃物的末端涂上一层皇家糖霜,然后将赃物连接到三层蛋糕的顶层和底层。

然后,使用皇家糖霜将较长赃物的末端连接到较短赃物的末端。

使用皇家糖霜,在两个赃物相遇的每个点上涂抹一个玫瑰花结。

用剪刀剪掉花环,在边缘留一点空白。用条纹罗缎缎带包裹中间层,重叠在前面。

附上蛋糕并用皇家糖霜彼此粘合。

在丝带重叠的地方,将会标花圈附加皇家糖霜。

OK，关于巧克力恐龙蛋脱模技巧和照片雕刻巧克力怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。