本文目录

1. 开餐饮店，怎么装修最省钱
2. 劳务公司怎么发展业务或者怎么宣传，让客户看到我们
3. 公司聚餐，如何给领导排座次
4. 饭店怎么烧出特色米饭

开餐饮店，怎么装修最省钱

装修要省钱最好在软装上省

感谢邀请，我是餐饮知识树。以前餐饮人开店都是重装修，怎么豪华怎么来，怎么高大上怎么做，但是这几年因为成本房租压力，大家都开始省了，简洁风、小而美都来了。但是餐饮还是因为重资产给很多餐饮经营者压力。那么装修上怎么省呢？

餐饮知识树认为，基础装修搞好的，软装用轻的。怎么说呢？设计规划的钱不能省，该买的设备也不能省，但是装饰上可以用很多空间。比如说餐厅吊顶，可以不用做，直接用一些饰品装饰通过排列组合就能达到美的效果。举例来说用灯笼，用仿真花木等，都可以达到。

还有一些瓷砖地板，不需要用什么大理石原木地板之类的，可以选择更经济实惠的材料替代。还有墙面装饰，刷一层灰挂上墙画或者在墙上画画即可，甚至可以用作心愿墙，放上一些仿真花木也是很好的做法。还有一些餐厅直接就露出砖墙，显得古朴又有质感。

餐饮知识树认识的一位餐饮老板，8000多平方米的餐厅，装修费只用了1500万搞定，就是轻装修重装饰的典范。

所以，大家要想在装修上省钱，就要从装饰上入手，还有自己做好材料采购方面的工作。当然，要省也有一些地方是不能省的，比如后厨，比如动线设计，还有各种水电和环保设施。

我是每天一条干货分享，助力餐饮人成长的餐饮知识树，欢迎留言讨论！

劳务公司怎么发展业务或者怎么宣传，让客户看到我们

劳务公司做业务，我的看法是胆大心细。为什么呢？对于劳务而言，有职业就有市场，有市场就有劳务。

要做好劳务市场业务，最主要的就是信息收集。你要定位好自己的业务范围，然后又针对性的工作，只要有的放矢，工作还是比较好开展的。我的看法是，搞好和人社部门的衔接，随着劳务市场服务的精细化，人社部门将劳务经济作为了一项重点工作。所以这是一个大蛋糕，要做好做活。其次是自己注意收集客户信息。比如村、社区等，平时多走走，就把信息了解到了。这样如果有业务，巧妇就有了有米之炊。最后还要做好和劳务需求单位的联系，随时掌握一手信息。

做劳务宣传，我认为还是需要自己的品牌，把宣传做好了，几乎可以起到事半功倍的作用。比如办一个微信公众号、比如建几个微信群、比如有一个软件平台等，都是做好宣传的基础。任何事情，都需要努力和付出智慧，就一定能做好。

公司聚餐，如何给领导排座次

单位聚餐，一般都是接待上级或者客人，全国各地的座次各有不同。比如，北京民间座次与公务座次完全不一样。南方的坐法也与政务坐法不一样。既然是公务活动，应该坚持国家行政标准。

当然了，不懂不要紧，正规宴请，办公室主任都会摆座签的，职场小白按照座签入座就可以了，如果不排座签，聪明的做法是等领导入座后，你找剩余的座位。或者你直接抢圆桌离主陪、副主陪最远的座位，即圆桌腰部对称两个位置。

主陪，一般是单位的主要领导。副主陪，一般是单位二把手，或者分管领导。主陪的对面是副主陪，主要起到带酒作用。

主宾，一般是上级或者客人中的一号位，坐做主陪的右手位。副主宾是上级或客人方的二号位。

三宾、四宾坐在副主陪的右手、左手边。

记住，宴请座次与会议座次完全相反。

吃西餐或人数比较多的情况，也采取方桌宴会形式。座次与会议座次完全相反，会议是左为上，宴请是右为上。主人的右边为客方或上级的一号位，主人的左边是客方或上级的二号位。

正式宴请，一般有五道程序。

第一道程序：

主人（主陪）致敬酒词。

主人一号位（主陪）先带三杯酒，俗称叫“敬酒词、祝酒词”。一般是集体喝，俗称“平喝、平端”，所有人同时喝一样多酒。有些地方要“标定酒量”，比如，山东规矩，白酒是“三口一杯”，啤酒一口一杯。

敬酒词、祝酒词，常用的话术是：

第一杯是欢迎酒，欢迎上级莅临指导，倍感荣幸；欢迎客人光临、蓬荜生辉。

第二杯是感谢酒，感谢上级多年来的领导和支持；感谢客人多年来的合作和帮助。

第三杯是预祝酒，预祝这次检查、会议圆满成功；预祝这次来访、合作达成预期目标。

第二道程序：

主陪把敬酒权移交给副主陪，副主陪行使敬酒权。一般情况下，主陪带一片（集体喝）、副陪单个练（向上级或客人一一敬酒）。当然，也有副陪带一片的。

副陪主要有三种喝法：一种是带三杯酒、一种是带四杯酒，一种是带一杯酒。山东地区常见的是“主三陪四”，主人三杯带干第一杯，副陪四口带干第二杯。如果酒量不行的客人，很多人还没等吃菜，已经喝掉两杯白酒。如果是三两三的白酒，有人已经趴倒在桌上了。

第一种是表态酒，在单位一把手领导下，我们各部门保证完成迎检、配合任务。

第二种是放心酒，我们已经做好了准备，请上级放心，有什么要求随时指示。

第三种是客套酒，我们这里接待能力有限，有什么不周到的地方多多包涵。

第三道程序：

客人一号人物带领客人方回敬一杯酒，一般话术是感谢酒、邀请酒、客套酒。一杯酒可以一次性说这三层意思。感谢贵方盛情款待，欢迎到我方作客，我们是来学习的。

如果是平级客人来访，山东人还会设置三陪发言、四陪说话等环节。争取在第一轮次就放倒客人，不给客人说话的机会，这样才显得热情。要想让客人喝好，首先把客人放倒。

第四道程序：

依次单独敬酒。一般是由主陪依次单独敬主宾、副主宾。同时副主陪开始依次先敬三宾、四宾。有的地方不让站起来敬酒，坐着敬酒，用酒杯敲桌面，俗称“过电、上网”。

主人方也开始回敬，一对一“捉对厮杀”，进入春秋战国时代。推杯换盏之间，都开始站起来，端着酒杯，一一敬酒，热情攀谈。

第五道程序：

主陪请示主宾，是否可以上饭、上水果、上甜点。主陪通知服务员上饭。主陪问大家，诸位吃好了没有？还添点啥？大家都表示酒足饭饱。主陪提议大家坐好，请大家保持安静，邀请主宾喝全家乐酒，表示酒会结束。

一般话术是，酒逢知己千杯少，上级恩情比海深，千杯万杯谢不完，但是天下没有不散的筵席，来日方长，常来常往。让我们欢迎主宾致辞，全家乐，清杯。

主宾要致结束词，带完杯中酒，宣布宴会结束。一般话术是，感谢贵方盛情，感情都在酒里，刚才已经充分表达。时间不早了，明天还要工作，酒局可以结束，情谊永不散场。大家共同举杯，共同祝福这次来访圆满顺利。

副主陪要站起来，我来监督，全家乐，大家清杯，滴酒不剩，情义无价，不能养鱼。大家平端酒杯，起立，豪迈地一口喝干，直接散场。

饭店怎么烧出特色米饭

如果说是普通米饭的话，饭店一般会先拿猪油在要蒸的米饭之前先泡上半个多小时，这样的话蒸出来的米饭会特别香，而且颗粒分明不会太浓密，不会太稠。

还可以再做大米的时候加入一些啤酒因为啤酒可以使大米蒸出来之后会愈发的青虾，这样的话我们就可以得到一份特色的大米，而且我们要控制水量，因为血量是蒸大米的一个关键所在，一般情况下我们用一个老办法就可以测试出来，只要流水，淹没大米超过咱们半个手指头，就可以，这个距离大概是一个人手指头的三分之一。

还有就是在大米里面加入香油或者一些食用油，这样做出来大米类似于炒大米。

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