本文目录

1. 哪些人不宜吃蜂糖
2. 蜜蜂糖放了三年还能吃吗
3. 糖尿病能吃蜂糖吗
4. 糖尿病是指不能吃蔗糖，还是所有的糖都不能吃

哪些人不宜吃蜂糖

哪些人不宜吃蜂糖

蜂糖一般指蜂蜜。1岁以下婴儿禁止喂食蜂蜜，也不要在婴儿的配方奶、食品、水中添加蜂蜜。胃酸分泌过多患者、肥胖或有减肥需求人群不宜过多吃蜂蜜水；过敏体质、糖尿病和痛风患者不宜吃蜂蜜；健康人群也不适宜长期过量吃蜂蜜。

1.1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，也不要在婴儿的配方奶、食品、水中添加蜂蜜。蜂蜜易受肉毒杆菌芽孢污染，婴儿免疫力差，食用后会出现弛缓性瘫痪、呼吸困难等中毒症状。

2.胃酸分泌过多、有消化性溃汤的患者，不宜饮用过多或过浓的蜂蜜，以免引起不适。

3.对蜂蜜过敏的人群禁止食用蜂蜜。中医认为，蜂蜜不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

4.蜂蜜主要成分为糖，痛风患者食用蜂蜜会增加尿酸生成，尤其是痛风发作期禁止食用。

5.糖尿病患者和肥胖人群食用蜂蜜会引发血糖波动，不利于病情。健康人群长期、过量地吃蜂蜜同样会增加胰腺负担，不利于身体健康。

本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核

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蜜蜂糖放了三年还能吃吗

蜜蜂糖即蜂蜜，如果足够纯，这个保质期很长的，几十年都没有问题。一般情况下保质期是2年，但只要性状，气味等等没有发生改变就可以吃，特别是原生态的蜂蜜，尽量将蜂蜜放在避风避光的地方，一般不出现变质酸味的话都可以使用的。

糖尿病能吃蜂糖吗

糖尿病能吃蜂糖，但是要少吃，甚至不吃。糖尿病是因为血糖高所引发的，吃蜂蜜会使血糖短时间内变得更高，对病情是非常不利的。有糖尿病的人，在平时饮食要注意吃清淡，糖分少的东西。

糖尿病是指不能吃蔗糖，还是所有的糖都不能吃

现在中国糖尿病患者和血糖异常的人群总数大约1亿人，这是一个非常庞大的数字。为什么现在会有这么多人血糖出现了严重的问题？而几十年前，国人生活条件不好的时候根本没有多少人得糖尿病呢？

一个最简单的答案是：

现在生活条件太好了，很多人随心所欲的胡吃海喝，而且运动量对比之前的几十年已经少到可怜，这些因素都是让血糖出现异常的主要原因。

所以，糖尿病人根本就不是因为吃糖让身体出了问题。可是，为什么得了糖尿病就必须要控制糖呢？

这主要是因为糖是最容易消化的高热量食物，也是升血糖最快的食物。胰岛素分泌不足或几乎不分泌的糖尿病人，吃了糖之后血糖会急剧上升，而此时因为没有足够的胰岛素来帮助血糖代谢，就会对血管和脏器造成不健康的影响，甚至损伤。

最关键的问题：糖尿病人只是不能吃蔗糖吗？还是所有的糖都不能吃？

糖尿病人的膳食原则提示：严格控制精制糖，减少精米白面等高糖少纤维的食物。所谓的精制糖主要有：绵白糖、白砂糖、糖霜、方糖、冰糖、红糖，还有麦芽糖、饴糖、糖块、奶糖、棉花糖、蜂蜜、炼乳。

这些糖并不是毒药，严格控制也并不是杜绝。有句话说得好，抛开剂量说毒害，等于耍流氓。

如果只是用筷子蘸一点糖或者蜂蜜吃，也不会出现什么问题，当然这有点抬杠的嫌疑，总之摄入量是决定影响血糖和健康的原因。

除了这些糖类，有些糖允许吃，这些糖就是代糖。比如阿斯巴甜、木糖醇、甜菊糖等甜度是蔗糖几十倍甚至上百倍，而且不消耗胰岛素，所以相对而言对糖尿病人比较适合。

那，代糖食品对身体就百分之百的好吗？答案也许出乎意料

1??代糖面包、点心中虽然没有蔗糖，但肯定会有稻谷类淀粉。淀粉的升糖指数也够高的，糖尿病人肯定不能多吃。

2??代糖本身也不是没有毛病，首先木糖醇等代糖也有热量，其热量大约是蔗糖的一半多点，只是不消耗胰岛素而已。而且，有研究发现，如果摄入木糖醇等代糖过多，会影响心血管健康。

所以，糖尿病人如果选择甜味的食物（主要含蔗糖），可以吃低血糖指数（GI）和低血糖负荷（GL）的水果，比如西瓜、苹果、桃子、猕猴桃，但必须要减去含糖量相同的主食，否则膳食碳水化合物总量就超标了。而荔枝、榴莲、芒果、香蕉、龙眼等高糖水果，能忍就尽量忍了吧。

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