本文目录

1. 无矾油条可以常吃吗
2. 油条和面鸡蛋放多了会怎样
3. 常吃油条对人体有什么危害
4. 油条作为传统的早餐主食之一，长期吃会影响身体健康吗

无矾油条可以常吃吗

无矾油条可以常吃的。

1.无矾油条可以常吃，但是不建议多吃。因为油炸的食品本身就是不健康的，虽然没有明矾含在里边，但是油炸是高热量的，人体容易变胖。

2.无矾油条相对于其他油条更健康一些，一个星期吃个一两次，问题不大，用来下饭或者包饭团子都是很香的。

3.无矾油条卖的是理念，不用太在意和传统油条区别

油条和面鸡蛋放多了会怎样

制作油条的时候，若是鸡蛋放多了的话，其面团会比较软，难以炸出蓬松的油条，所以若是鸡蛋放多了的话，则可以加入适量的面粉进行中和，中和成一个比较光滑的面团为宜。

在未揉和鸡蛋和面粉的时候，将多余的鸡蛋舀出来，调整好合适的比例，再进行揉和就可以了。建议在加鸡蛋的时候，可以少量多次的加入，不要一次性加入过多，可以一边揉面一边加鸡蛋。

常吃油条对人体有什么危害

油条是很多中国人的最爱早餐，香酥的油条，配上热乎乎的豆浆，吃完了肚子饱饱的去上个班，开始美好的一天。但是如果你每天都吃油条，对于健康可是有一定危害的。

首先，油条属于高热量的油炸食品，我们经常在街上买的油条，很多都是来自于重复利用，长时间反复油炸不换油的街头小摊，这种油里面的致癌物往往会在反复的高温下生成更高，长期吃的话，会造成健康的危害。

油条曾经的做法里面，会添加一些含铝的化合物，如果你长期摄入体内的铝元素超标，那么就可能会导致老年痴呆的发生。不过现在很多商家已经不敢再添加这种东西了，但是总在街上吃，卫生风险还是比较高的。

长期吃这种高热量的油炸食品，油条给你带来的危害还有体重的增加和肥胖，如果你经常吃油条，口味重油重盐，又不锻炼，那么除了肥胖之外，还可能给你带来高血压，心脑血管疾病等风险。

油条虽然美味，咱们也不能吃多，如果真的就是喜欢这一口，可以试着自己在家里做，毕竟自己用的油，自己用的面，怎么都清楚是干净又健康的，吃起来也更放心，当然，吃过之后加强锻炼，预防发胖，那就更好啦！

油条作为传统的早餐主食之一，长期吃会影响身体健康吗

油条，是我国居民早餐中常见的主食之一，深受我国居民的喜爱。那经常吃油条会不会影响机体的健康呢？

让我们先来了解下油条的制作过程。油条的原材料实际上就是面粉，将面粉与水按照一定比例混合后进行和面、醒面，揉捏成型后用油炸制而成油条。

面粉在和面的时候加入了碱，并且经过了高温油炸，在此过程中维生素B1几乎全部被破坏，维生素B2也损失严重；高温除了损失油条中的营养素，还可能会产生一些有害的物质。还有部分商贩和餐厅，为了节省成本，炸制油条的食用油会被反复使用，反复高温的次数越多，有害物质就产生的越多。有害物质被食用后，人群有可能出现一系列不适症状，轻者会头晕、恶心、呕吐、腹泻，如果连续长期吃这种含有有害物质的油条，严重者还会有增加致癌的风险。

一些制作油条的工艺中，还会加入含铝化合物即明矾，使油条呈现条状，长期食用含铝油条会造成铝在体内的蓄积，危害机体的健康。

除此之外，面粉经过油炸制后，会增加脂肪的含量，并提供较多的能量。长期吃油条，会增加能量的摄入，有可能增加发生肥胖的风险。

因此，油条虽然好吃，也不要多吃。

张娜营养学博士

好了，关于常吃油条对人体有什么危害和油条不建议多吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！