本文目录

1. 狮孑头怎么做
2. 如何戴马蹄环
3. 家用电烙铁选尖嘴还是马蹄头的好
4. 马蹄头焊锡技巧

狮孑头怎么做

一、准备材料肉糜（500g）、水马蹄、葱（1条）、姜（几片）。二、烹饪步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水，放葱粒、姜片、半茶匙盐、胡椒面。3、将肉糜搓成圆球，可大些、不要太小。4、水沸放肉丸，中火滚。此时会有不少泡沫，用勺子撇去。5、滚至肉丸浮起，再加少许水，再沸腾，肉丸浮起就差不多熟了，也可多滚一小会，但太长时间肉丸会有柴感。6、肉丸熟时捞起滤水。剩下的汤，最好不要倒，很清甜，可用来煮粉面等。7、将2汤匙蠔油、半茶匙生抽和老抽、糖、麻油、水淀粉放入一碗，搅拌均匀。8、兑好的汁用锅煮滚。倒入肉丸，用锅铲将汁浇在肉丸上，让肉丸均匀地粘上汁即可上碟。

如何戴马蹄环

把圆环先放在中间，然后左手、右手各拉住两边的环并交叉，中间会形成一个缝隙，利用空间错位的原理，我们就可以从上面给取下这个环了。

我们把马蹄折叠起来，放在其中一侧，圆环放在中间的链上，两只手放两边，其中一只手拉住底下环的左边，另一只手拉住上面环的右边，这样我们让这个圆环往上滑，左右手一拉，就装上去了。

家用电烙铁选尖嘴还是马蹄头的好

根据不同焊接需求使用不同烙铁头，最好都配齐。

电烙铁焊接芯片等精细焊点时，使用细尖头，操作容易把握。焊接粗导线等大面积焊点时，使用马蹄头，接触面大温度高。焊接成排的焊点时，使用刀头，拖焊手法容易实现。

烙铁头成本不高，为保证今后使用方便，配齐较好。

马蹄头焊锡技巧

马蹄头焊锡的技巧：

用干净的烙铁头同时去接触焊盘和你想焊接元件的导线。在那里放1秒，让一切都顺利的升温。

接着在烙铁头下加1mm-3mm的焊料。

不碰到电烙头的焊料是不会熔化的，一旦它碰到了电烙头，也就是它熔化的时候，然后你就可以加入1mm-3mm需要的焊料。

保持电烙头在焊盘和导线上的时间多加1秒钟注意焊料会快速的冷却，快速的硬化起来。这大概只需1秒钟。

然后你就可以进行下一处的焊接了。

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