孕妇能吃荸荠吗专家建议少吃为好(孕妇为何不宜吃荸荠)(孕妇能吃荸荠吗?)

励志人生- 2023-07-22 02:48:43

马蹄煮熟吃有什么好处 煮熟的马蹄孕妇能吃吗

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本文目录

  1. 孕妇能吃甘蔗吗
  2. 经常吃马蹄有什么好处,什么人千万不能吃
  3. 孕妇为何不宜吃荸荠
  4. 女性怀孕期间最好别吃哪些水果

孕妇能吃甘蔗吗

导读:孕期吃甘蔗有什么好处,要注意什么,怎么选购?

又是吃甘蔗的好时节,黑皮甘蔗整根10块,青皮甘蔗整根5块,便宜到爆,甜到爆,物价廉美,孕妈岂能不心动?

甘蔗汁多清甜,可清热败火,滋养补血,是秋冬季润燥的圣品,除此之外,它还有很多数不清的益处,比如:

抗疲劳

甘蔗中含有丰富的的葡萄糖,抗疲劳效果出众!葡萄糖是大脑的唯一的能量源,孕妇或长时间工作的人葡萄糖消耗快,所需的葡萄糖会比平常人多,这个时候适当补充葡萄糖就能有效缓解疲劳。葡萄糖不足的话,脑会变得迟钝而导致焦躁或集中力下降,工作效率也会下降,所以当大脑疲劳就要有意识地补充糖分。

预防高血压与手脚浮肿

甘蔗含有丰富的钾,助于体内多余的钠与水分,从而达到降低血压与减缓手脚浮肿的效果。

另外,甘蔗还富含镁、钙、铁、磷、锌等其他矿物质,与钾一起协作,还可以降低胆固醇,强化骨骼等作用。

润肠通便,提亮肤色

甘蔗中含有天然的红糖,富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助排放老化废弃物,消除便秘。

治疗黄疸

甘蔗含有的丰富的葡萄糖,通过调节体内葡萄糖水平达到退黄疸的功效。

预防癌症

甘蔗汁呈碱性,有助于对抗各种类型的癌症,如前列腺癌和乳腺癌等。

提高免疫力

甘蔗含有大量的抗氧化物质,可以对抗肝脏感染以及维持正常的胆红素水平,从而提高使身体免疫力。

甘蔗虽清甜可口,益处多多,但以下人群要慎吃。

脾胃虚寒者:甘蔗性寒,本身虚寒的人吃了容易腹痛。美妈就是这类人,每次吃完甘蔗就腹痛,后来的后来只能看着别人吃。

有妊娠糖尿病者:甘蔗糖多嘛。

另外,孕妈千万别空腹吃甘蔗,容易腹泻。

买甘蔗要选购质地坚硬、外皮有光泽、肉质清白,有清香的;质地发软,瓤部颜色发暗,如浅棕色或暗红火或有斑点的多为霉变甘蔗,吃了容易中毒,危害胎儿。

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经常吃马蹄有什么好处,什么人千万不能吃

吃马蹄有增强机体免疫力、维持人体酸碱平衡、通便、清热生津、清肺化痰等好处;吃马蹄的坏处有生冷损伤肠胃和潜在寄生虫感染的可能。

一、好处

1、增强机体免疫力

马蹄含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾、镁等微量元素,可有效提高机体免疫力,用于预防疾病;

2、维持人体酸碱平衡

马蹄含有丰富的磷元素,能够使体内的糖分、脂肪、蛋白质进行正常的新陈代谢,从而达到维持酸碱平衡的作用;

3、通便

马蹄中含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用;

4、清热生津

马蹄既可清热生津,又可补充营养;

5、清肺化痰

马蹄性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。

二、坏处

1、生冷损伤肠胃

马蹄属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄的人来说不太适合,进食大量的马蹄会加重病情,使患者出现胃痛、胃胀、反酸、消化不良等症状,所以马蹄不能吃多,吃多容易导致胃不舒服的情况发生;

2、潜在寄生虫感染可能

马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

孕妇为何不宜吃荸荠

荸荠(biqi二声)读音类似“鼻涕”,颇受国人宠爱,别称颇多,较有地方特色。《本草纲目》记载称其为“乌芋”,《通志》里称它为“地栗”,四川、重庆人叫它蒲青儿或蒲萩,湖南、湖北的一些地方称其为“慈姑”;闽南和广东地区昵称其为“马蹄”,潮汕地区一带,又名其“钱葱”。南昌人发音为“皮丘(二声)”。

荸荠是生于江南水乡水田里的一种作物,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,泰国一道非常著名的甜点ThapThimKrop,中文译成“椰香红宝石”,原料就是荸荠。

据《本草纲目》记载,荸荠性寒,有生津化痰、消食润肺、解热利尿的功能。

也正因其性寒,孕早期——胎气不稳固阶段,不提倡大量食用。而进入状态稳定的孕中晚期,是可以适当食用的。

提倡熟吃荸荠,生吃存在风险

水生植物容易寄生姜片虫,生吃可能会有感染姜片虫的风险。

但姜片虫的囊蚴不耐高温和干燥,在沸水中煮1-2分钟或在阳光下曝晒一天就会死亡。

熟吃没有问题。

荸荠的营养价值及食用方法

荸荠是润燥之果,因其含有的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动,调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。荸荠也是高钾低钠食物,能够利湿利尿,适量食用能够预防和缓解孕中晚期的水肿和便秘的状况。

适合孕妈的烹调方式

荸荠的口感类似于藕,细胞结构特殊,它们的细胞被低聚糖货类似的物质捆绑,很难糊化,所以蒸煮后依然能够保持脆甜的状态。

与肉糜制成馅料,香糯带脆,口感口味俱佳;

荸荠淀粉含量较高,可以煮熟当加餐充饥;

切片炒菜,新鲜爽脆;

银耳马蹄雪梨羹,春季润燥正当时

材料:干银耳适量,荸荠和雪梨1:1,冰糖少许。

做法:

1、银耳放盆里,用冷水泡开;

2、雪梨去皮去核切块,荸荠去皮切块;

3、泡好的银耳洗净,撕成小朵加入适量清水和冰糖;

4、大火煮开后,小火慢炖40分钟;

5、加入雪梨和荸荠,煮20分钟即可关火。

没有不好的食物,只有不合适的吃法,掌握好食量和食用方法,荸荠是孕期很好的一道美食。

回答人:【营养海贼团】航海士母婴营养师代云峰科普营养育儿原创作者

女性怀孕期间最好别吃哪些水果

建议女性怀孕期间适当吃苹果??、草莓??、樱桃车厘子、梨子等水果。怀孕期间不要吃菠萝、榴莲、木瓜、芒果、西瓜??、杏仁、桂圆龙眼、山楂等。具体水果因人而异吧,请谨慎参考,其他禁忌请咨询医生。好好休息

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孕妇要尽量少吃这3种蔬菜,以免引起 宫缩 ,你常吃吗
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