本文目录

1. 适当饮酒有益健康吗
2. “酒是粮食精，喝对能养生”，适量喝酒，对人的益处有哪些
3. 到底喝多少酒才是适量喝酒
4. 在网上看到建议市民可适量饮酒，这说法靠谱吗有科学依据吗

适当饮酒有益健康吗

中国酒文化源远流长，在宴席上或朋友聚会上可以说是无酒不成欢呀，大家都知道过量饮酒不利于健康，过量饮酒有哪些危害呢？那适量饮酒就有利于健康吗？怎样适量饮酒呢？

过量饮酒有哪些危害呢？

1、过量饮酒的直接危害呢就是宿醉，会发汗或者发抖，更严重的甚至出现抽搐。

2、你也许会以为酒精可以帮助入睡，其实酒精对睡眠非常有害，会导致无法入眠，也可能你会一直醒着并且不断地往卫生间跑。

3、酒精对胃粘膜有刺激作用，会引起逆流症状（胃酸灼烧喉咙的感觉）。

4、如果过量饮酒，不仅酒精中的热量会使体重增加，也会升高血压。

5、如果你停止饮酒，会防止皮肤过早衰老，因为酒精对皮肤是有害的，会使皮肤缺少弹性并且衰老。

6、肝脏可以分解少量酒精，但是过量饮酒会使肝脏发炎，称之为“酒精性肝炎”，这是一种隐形的疾病不容易被发现。对于女性来说，如果每天喝两杯175毫升的酒，持续2至3周就会出现脂肪肝，肝脏会将葡萄糖转换为脂肪。酒精会影响肝脏处理脂肪的方式。

（部分内容参考中国生物技术网）

适量饮酒真的有益健康吗？

在关于一些饮酒与健康的研究中表明，饮酒量与心血管疾病的关系与往往结果很一致：与不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。这是“适当饮酒”唯一降低的疾病发生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。比如说：口腔癌和咽癌的风险增加一倍左右、乳腺癌增加55%、肝硬化增加6.1等等。

饮酒与其他疾病风险的研究比饮酒与心血管疾病风险的研究相比比较少。至使结论的代表性比较有限，有很多调查甚至可能只对具体的地区与人群有效。但是，饮酒与其他疾病风险的研究研究给了我们两点很重要的信息：第一，饮酒对健康的影响是多方面的，不应该仅仅考虑对心血管疾病的影响；第二，饮酒对癌症风险的影响，没有发现“安全阈值”的存在——也就是说，只要喝了，就会增加风险。

还有一些研究表明，饮酒也对大脑不利，即使适度的饮酒也会导致慢性的大脑认真水平下降。（部分内容参考于中国临床营养网，作者云无心）

那么怎样适量饮酒呢？

根据《中国居民膳食指南》以酒精量计算，成年男性和女性一天的最大饮酒量建议不超过25克和15克。相当于下列各种酒的量：

15克酒精

25克酒精

“酒是粮食精，喝对能养生”，适量喝酒，对人的益处有哪些

喝酒对人的益处并没有那么大，并且酒精对身体健康是不利的，即便适量喝酒有好的地方，但基本是弊大于利，是不建议喝酒的。

在我国的饮酒文化是源远流长的，饮酒氛围也是浓厚的，我国历史上不少名人大文豪喜欢喝酒，并且我国有句古话叫“无酒不成席”，聚餐聚会一定是少不了喝酒的。这里就可以看到酒在人们心中的位置是比较高的。

不过也正因为如此，很多人对喝酒这件事比较包容，也弄出了许多言论和理由来宽慰自己让自己喝酒。比如喝酒红脸的人才能比较能喝；喝酒后吃点解酒的食物能够减轻对身体的伤害；喝酒的酒量是可以慢慢练出来的；少量喝酒有益健康；喝点酒能够帮助睡眠等等。

这些言论和理由被流传开来，不少人信以为真，于是就对喝酒就没那么多顾忌，哪怕知道喝酒对身体健康不好，也不会放弃喝酒。其实这些言论和理由其实有很多是错误的，甚至是谬论，是完全没有根据的。

就让我们来看看关于喝酒都有哪些常见知识误区我们需要了解的吧。

1、少量喝酒有益健康？

有些人认为少量喝酒有益健康，尤其是网上流传的喝红酒能够软化血管的说法，让人也觉得喝点白酒对身体有益。

那么少量喝酒真的对身体健康有益吗？其实事实并非如此，根据世界权威医学杂志《柳叶刀》2018年发表的一项调查数据显示，该调查囊括了195个国家地区的2800万喝酒人士，而最终得出的数据显示就是喝酒并不存在什么安全值，也不存在少量和对身体健康有益，而是无论喝多少，酒精只会对身体造成伤害，即便有软化血管的功效，但也是弊大于利。想软化血管，还不如多喝水和运动来得实在，更有效果。

因此，喝酒对身体健康造成伤害是肯定的，喝酒所谓的好处在对身体造成伤害面前不值得一提，这些可能只是一些人的自我安慰罢了。

2、喝酒红脸的人更能喝？

有些人认为喝酒红脸的人更加能够喝酒，他们认为喝酒红脸是身体血液循环加快，是在散发酒精，这样一来就能够减少体内的酒精，自然就更能够喝了。

这样的想法其实是错误的，喝酒红脸并不是能喝的表现，而是因为体内携带有突变的乙醛脱氢酶基因，这个会导致人体不能很好有效的降解乙醛。而当乙醛在体内堆积之后就会导致血管的舒张，这就造成了喝酒红脸的表现。

而我们要知道，乙醛在体内堆积是对身体健康有害的，严重的话会威胁到机体的心脑血管。因此，喝酒红脸的人并不是更能喝，反而要少喝酒为好。

当然也不是喝酒脸白的人就能喝，相反，喝酒脸白的人更不能喝，体内却是分解酶。往往开始喝酒还好，后面就突然不行了，这是因为体内过多积聚的乙醇对神经系统产生了抑制作用而导致的醉酒状态，这对身体健康危害是比较大的，值得注意。

3、酒量是慢慢练出来的？

不少人认为酒量是可以慢慢练出来的，酒量上来了对身体伤害就少了，尤其是酒桌上的老手，以前他们不是那么能喝酒，而如却是能够千杯不倒，这貌似也证实了这一点。

但事实是如此吗？其实并不是，他们看上去貌似能喝了，貌似练出了酒量，但这其实并不是酒量，而是身体对酒精的耐受能力增强了，但要注意的是酒精对身体的伤害还是没减少，也就是说即便再能喝，酒精对身体健康的伤害也是一样的，并且喝得越多对身体健康的伤害越大。

4、喝酒能够帮助睡眠？

有些人认为睡前喝点酒能够帮助睡眠，觉得喝得微醺，人就有睡意，甚至有的人为了喝醉让自己能够入睡。并且在常人看来，喝酒睡着的人呼噜直响，也貌似睡得很香甜。

其实这些观点是错误的。虽然喝酒能够可能让你快速入睡，但给你的只是低质量的睡眠，可能睡醒之后仍旧感觉非常困，如果是醉酒的话还会出现头痛的现象，让人很难受，并且可能会持续一整天。

因此，喝酒是不能够正真帮助睡眠的，只是会带来睡得好的假象。

5、喝酒后吃解酒的食物能减轻伤害？

不少人喝酒之后醉酒比较难受，于是会吃一些解酒的食物，如西红柿、酸奶、水果等，并且觉得解酒就能够减轻对身体的伤害。

其实这些想法是错误的，首先并没有什么食物能够很好的解酒，其次就是解酒只是缓解身体不适的症状，但酒精对身体的伤害还是没有减少的，是治标不治本的。

1、逐渐减少喝酒量，最好不喝酒

想要减少喝酒对身体的伤害，首先就得要逐渐减少喝酒量，只有减少喝酒才能够从根本上减少对身体的伤害，否则都是空谈。当然最好的是能够戒掉酒，不喝酒，这样肝脏会慢慢恢复，身体也会慢慢好起来。

2、喝酒前吃点东西

喝酒前吃点东西能够不那么容易醉，因为当胃内有食物的时候，尤其是有脂肪类食物，就能够减缓酒精的吸收，并减少对胃壁的刺激，降低酒精的局部浓度等等。建议在喝酒前喝点牛奶、酸奶、肉食等为佳。

3、喝酒不能急

喝酒的人都应该知道，喝酒的时候千万不能急，更不能大口大口的喝，不然很容易醉，并且还可能带来急性的问题，尤其是会对肠胃等消化器官带来较大的伤害。

喝酒慢一点，能够让身体有较多的时间去分解酒精，去排出酒精，这样就能够减少对身体的伤害。

到底喝多少酒才是适量喝酒

关于喝酒的量，很多人感兴趣，但是其实很简单。

每逢佳节喝二两，这想必是中国人最平凡的习俗了，佳节聚会，朋友相聚，总是离不开一种神奇的液体，就是“酒”，关于酒，很多人有着不同的看法，有些人喜欢喝，有些人不喜欢味道，但是关于酒，有些事情你还是一定要知道的好。

首先，你要知道的一个事情，就是，喝酒无论脸红脸白，其实都不是好事，两种情况都是体内缺乏一种酶类，或是乙醛脱氢酶，或者乙醇脱氢酶，并不是你喝酒脸红就能喝，也并不是你脸白就能喝。

其次，就是关于如何饮酒“千杯不醉”的问题，其实，并没有什么千杯不醉，更多的就是如何饮酒更加健康、更加靠谱的问题，关于这个问题，有两方面想和大家说，一则是喝多少？二则是怎么喝？

①提到喝多少，这是很多人想知道一个人的问题，算法很简单，中国居民膳食指南中建议每日男性摄入究竟的量不超过25克，女性摄入酒精的量不超过15克，怎样换算喝酒的数量呢？

算法也是很简单，拿啤酒举例，男性每日喝啤酒可以喝多少？用酒精的量换算成液体含量，也就是2500/4（酒精含量）=625毫升，也就是啤酒每天最多喝625毫升。再换一个例子，比如说女士爱喝红酒，红酒的度数是10度，那么一天该喝多少？也就是1500/10＝150毫升，说到这，你就应该知道该喝多少了吧。

②如何饮酒更健康？

这个问题说到了，就是该怎样喝，首先，喝酒千万别逞强，小口饮酒，越小越好，然后选择酒品度数越低越好。

其次，喝酒之前一定要吃东西，无论吃啥，喝酒之前吃东西可以很好的保护肠胃

，如果实在要问吃些什么，那么就是主食、酸奶、粗粮稀粥、汤类都是很不错的选择，保护胃粘膜，提供一层酒精的保护膜。

最后，很多人问我喝多了该咋办，方法也很简单，就是要努力排汗，尽快的排出究竟，还有就是催吐，减少伤害。

健康饮酒，其实很简单，当然，如饮酒，应限量。

注作者信息：内蒙古营养健康促进会副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员王思露

文章属原创，如有转载请告知本人

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

在网上看到建议市民可适量饮酒，这说法靠谱吗有科学依据吗

这个没有标准答案，有一种观点认为可以适量饮酒，有一种观点则是不赞成饮酒。

支持饮酒的观点认为：适度饮酒可以延长寿命，减少心力衰竭的风险，降低糖尿病的发病风险，并且可以预防感冒和降低老年痴呆发生率，并援引了很多研究文献来支持此观点。支持此观点的一个著名理论就是降低有害胆固醇的“法国悖论”：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢?后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。

不同意喝酒有益的观点的人占了大多数，在传统观念里，饮酒是有百害而无一益的：这个自不必赘述，饮酒对于身体的伤害很大，那些认为适量饮酒有助健康的观点是错误的。

所以说，自圆其说，很难得出标准答案，为了身体健康，其实不要非差一顿酒，戒酒对于身体肯定没有坏处。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。