本文目录

1. 农村榨油坊的前景如何
2. 吃了几十辈子的农村自榨油，专家说不能吃，这是何缘故
3. 农村种的菜籽榨完油可以保存几年不坏
4. 农村人人都吃的自榨油，有专家却说不能吃，这是为什么

农村榨油坊的前景如何

在农村开办榨油坊，首先要考虑不同地区的经济发展的现状，不同的农民群体经济状况和消费水平。农村榨油坊赚钱有两种渠道:一是来料加工，挣个加工费；二是收购油料，加工油品出售。这两者缺一不可，也可以说是“同命运的共同体”。农村榨油坊前景如何，是不能一概而论，要具体对待。

开办榨油坊也是门生意，是生意总是要投资的。而这个看似不起眼的生意，对一般想要经商的农民来说，也是个“大手笔”:

榨油机:在农村要开榨油坊，农民不相信一次性就可以将油籽压榨完，且纯自动上料的，因此不能购买“一次性大型榨油机”。一般来说，四五级以上压榨且半人工化的榨油机即可，其价钱不超过2.5万。不过，买榨油机不附带电动机，也就是说，电动机要另行购买，就是配套的13千瓦电机也要2000元以上。另外，添置一台5000元左右的滤油设备。还有其他配件，单就这一项保守投资四万元左右。

三相电:榨油坊一定是要用动力电，即使在农村，只要与赚钱沾上关系，就不是农业用电，错过了农网改造的机会，安装三相电也要钱，按功率收费，每户在2000元左右:电价就是商业的，还是阶梯价，有0.4963元、0.7788元、1.2256元/度三个价位。

房租:农村的房租说起来不是很高，但榨油坊至少要20平米，每月房租400——500元，而且都是釆用年趸制，又是一个近万元的投资。

收购油料:榨油坊除了加工农民的油料，挣个加工费(一般都是按公斤论价，1元——1.20元/公斤)。另外，主要还是要靠收购油料，加工成油品，以高于超市的油品价值，还美其名曰:自榨油。要售自榨油，还是要多中取利，那就多收购些油籽，这个投资也没个准，一次性收购油料起码也要1吨以上(油籽收购价3.50元/斤)，至少也在万元。

来料加工的前景。本来做为农民都是有土地的，面对种地收粮基本不赚钱的现状，许多农民还是改变了思路，调整种植结构。只是现在农村土地被租赁、被种草植树，留给农民种油料的地并不多，再加上很多农民再也不想以土地养家糊口，种植油料的农民还是太少了来料加工并又理想。

04年我开榨油坊那会我们镇子有五家，每逢集日来料加工，常常是要连续工作十多个小时。两年后，形势变了，种植油料的人少多了，一下子关了两家(也包括我)。如今，偌大的镇子只有一家榨油坊了。若是单靠榨油，一定撑不下去，而是以面粉加工为主了。

出售油品可行吗？按理农民不种油料了，收购油料加工出售油品是不错的选择。只是农民增收的主要手段是打工，大多数人去打工了，家里常住的都是留守的，油品用量也不大，再说，省吃俭用是农民的特性，单靠农民买油吃，想挣钱也难。

做为农村榨油坊，油品出售还可以靠外来人员，比如，附近有工厂，有建设工地。殊不知，这些机遇又不是所有农村能遇到的。对于这一机遇还是个未知数。

大体了解了农村榨油坊得以生存和发展的主要因素和发展趋势，农村开办榨油坊有没有前景，就需要赡前顾后，权衡优劣，再做出正确的选择。万万不可贸然行事，毕竟是门生意，投资了总是要赚钱的。大家觉得呢？

吃了几十辈子的农村自榨油，专家说不能吃，这是何缘故

记得小时候我们经常到山里面去摘自己种的茶籽，然后摘回来把它铺开放在地上晒干，等到茶籽晒干之后，就会一个一个把它的纸扒出来，这些纸就是用于榨油的部分，我们将这些籽挑出来拿到隔壁去榨油，因为那个时候我们这边有油坊，附近的村庄基本上都是来这边榨油。茶籽油可以说是我们当地最珍贵的一种植物油，只有在过年的时候才舍得拿出来吃。

在那个年代，我们好像从来没有听说过，农村自己压榨出来的油，是不能吃的，反而我们会将这些自己压出来的植物油看得非常的珍贵，因为我们那边自己榨油吃比较少，很多人以前都是吃猪油的。直到现在我们农村当地还有很多人吃猪油，只不过现在吃植物油的人会越来越多，可能是因为大家都知道了养生，吃植物油比吃动物油好，对身体有好处。

我个人觉得农村人自己榨的油，没有添加任何防腐剂和化学物质，对人体是非常好的，这么纯天然的植物油，我们农村人吃了几十倍，从来没有听说过，吃这种油是不好的。而专家说，农村自己压榨的油不能吃，可能是因为有一些作坊可能压榨油的工具，经过很多年使用从来没有消过毒，也没有经过很好的处理，尤其是像花生油和菜籽油一旦霉变的话，确实会产生一种叫黄曲霉素的东西，这种东西对人体确实非常有害，而且能够致癌。

农村种的菜籽榨完油可以保存几年不坏

本来想要带一些回去的，可是想着父母他们吃菜籽油、猪油吃习惯了，余下的70多斤就全给父母了。当时还不经意间嘀咕了一句，家里还有几十斤的猪油，另外还有土茶油，这么多油吃的完吗？老妈听到了就告诉我说，像自家种植的这些菜籽油、土茶油都是没有任何的添加剂的，只要保存的好，是放上两三年都不会坏的。因为之前老妈送给我的菜籽油，媳妇和孩子都说炒菜有气味，放了一年多，后来拿出来吃还是没有变质哦！

这个也确实不假，像以前家里油菜种植比较多，一年光是打菜籽油都有上百斤，再加上当时还养猪，过年的时候就会把猪杀掉，这样就又能连猪油。所以一年四季就是茶籽油、猪油、土茶油混合着吃。一年中根本不需要在购买食用油了，有时候吃不完的油，还会留到第二年吃。

有些人说菜籽油炒菜有味道，而且油烟比较大。这个也是可以理解的，这是因为菜籽油的燃点比较低，只要稍微加热就会冒烟。而之所以会冒烟，原因是农村所压榨的菜籽油的纯度不高，里面有很多的杂质。对于这种情况，也是无法避免的，因为农村的榨油坊的机器都是比较简单的，其没有提纯技术。所以有些杂质就在油中，稍微加热一下就会冒烟。

像老妈的做法就是少量多取的原则，一次性取用的菜籽油不多，然后把它们倒入到锅里面，把生油给它加热成为了熟油。然后再把这些熟油倒进油壶里面去，并且把底部有杂质的油，一般是给家禽吃了。所以这样可以有效避免菜籽油有气味，油烟大的问题。

农村人人都吃的自榨油，有专家却说不能吃，这是为什么

哪个专家说的？纯属放屁。是不是被人收买，故弄玄虚欺骗广大消费者？几千年的中国农耕社会，封建的自然经济，男耕女织就是当时农业社会的真实写照。

就是在不远的几十年前，农村生产队也不是各村都有榨油机，就是有小的榨油机，由于没有电，还需要柴油机来带动，并且柴油也不是好买的。当时大多数农村还是那种靠人力、畜力的很原始的油坊来榨油。

这种榨油方式，全凭人的体力。尤其是到了最后一道工序，抢大锤的油匠，可以说把浑身的劲全部用上，砸一捶一声吆喝。把芝麻、菜籽和花生通过木制机械挤压得干干净净。那种油的香味可以说在几里地之外就能沁人肺腑。

不知道所谓的专家是从哪个方面来说自制食用油不能吃？论据是什么？

现在人们从超市里所购的各种清亮透明的食用油，其实就是一种纯粹的化学方式、运用化学制剂来提取的植物油。经过后期勾兑，充分彰显了作为商品的食用油所具有的属性，色彩金黄、透明发亮、吸引人们的眼球。加上企业投入大量资金进行广告轰炸，自然而然就成了广大城市里的消费者首选商品。

广大农村居民，自己种的芝麻、花生和油菜，运用小的榨油设备自制自需。没有任何添加剂、更没有所谓的公害，应该说是最安全的食用油，怎么到了专家嘴里就成了不能吃了？岂有此理。(2019/07/22)

文章分享结束，专家建议猪油封禁农村小油坊和农村人人都吃的自榨油，有专家却说不能吃，这是为什么的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！