本文目录

1. 瑞幸咖啡风波过后，中国咖啡该何去何从
2. 打新冠疫苗需要注意哪些
3. 阳康之后过年能喝酒吗新冠阳性对白酒短期有多大影响
4. 你知道学咖啡，到底学些什么吗

瑞幸咖啡风波过后，中国咖啡该何去何从

中国的咖啡走向问题，从来与瑞幸就没有什么直接关系，要说有关系，那我作为一个咖啡爱好者，是这么看待这个关系的：

1.假如，瑞幸确实在自营采购咖啡豆、咖啡粉，哪怕是咖啡浓缩浆，那么也算是对中国的咖啡原材料采购市场有一定贡献。

2.瑞幸之前，全国人民普遍知道的是诸如星巴克、Costa……等连锁咖啡品牌和机构，以及各地有特色的CAFE店。瑞幸的加入，以补贴的方式吸引了一批咖啡消费者。但如果看同期的咖啡消费数据，我个人认为，它的存在并没有严重影响其他咖啡品牌的生存和市场价格。咖啡市场还是按照它既有的规律在发展变化。原因就在于咖啡是个很特殊的行业，消费场景、消费产品、消费者的忠诚度等等都很特殊，并不是简单的价格驱动的消费市场和竞争模式。

我是一个咖啡爱好者，就是那种对咖啡有一定了解程度，自己也喜欢动手搞一下的那种爱好者。对中国的咖啡市场来说基本这么几个分类：

1.前面提到的星巴克等连锁品牌，大大小小的也不少了，这种机构最初都是以意式咖啡为主要产品，包括意式浓缩、美式、卡布奇诺、拿铁等等。后来随着市场的变化和消费者的变化，以星巴克为代表的机构开始在部分店铺，如上海的最大工厂店，开始提供手冲单品。但也仅仅是极少数店面可以提供。

2.地区性、地域性的CAFE店，或生长在商超综合体、或隐于街道巷子胡同、也或隐于山中海滨......这个基本上跟老板的个人风格有极大关系。这种店，通常会有极鲜明的特色，会有着那么几位咖啡大师或者简餐糕点大师。为熟客们提供着勾引着他们味觉的商品。这种店铺的生生灭灭很普遍，有的是因为曲高和寡、有的是因为店面被指违规-其实开店的时候也都认定合规的、有的店面被拆迁......但是，活下来的店面都有着一些共同点：风风雨雨中积累了足够多的客户量，不随意扩大，人员稳定，产品稳定，在商业化与个性化逐渐取得了平衡，形成了自己独特的消费场景，且与星巴克们有明显区别。

我个人近期也做了些简单的数据和现象研究，拿某宝、某东来看，咖啡设备、咖啡豆、咖啡粉、咖啡工具等等，市场中的品牌和销量都呈现增长，这也就意味着一部分我这样的爱好者正逐步增长。我认为，我们这些爱好者自制咖啡，并不意味着我们可以不再去咖啡厅，也不会影响我们在咖啡店里的消费，只是多了一个供自己消遣的环境。

而且，从我所了解的，近年来中国云南、中国台湾的咖啡豆都有很好品质的豆子出产，中国的咖啡豆子市场也在世界市场有了一席之地。中国参加世界咖啡师大赛等活动的人也越来越多。

综上，或许疫情过后，中国的咖啡市场会更加欣欣向荣[呲牙][呲牙][呲牙]

打新冠疫苗需要注意哪些

本人已打疫苗。

单位告诉我们：1，心脏病、高血压患者不能打针。（这里也包括本身没有这些病情，现场出现这个症状的），我们同事就有这个情况，本来没事，到医院觉得不舒服，一量血压180，算了。

2，备孕、哺乳期的不能打。

3，对一些药物过敏的不能打。到医院会在填表的位置有人问，有没有药物过敏的情况。

4，长期服用药物的不能打。比如我们同事有甲减的，就长期服用药物，没办法打针，当然，也有敢打针的，也没事。

5，在打这个疫苗之前近期打过其他疫苗的，没有超过14天的，不能打。在我打针的时候，听到有人说之前4天刚打了狂犬疫苗，这种情况还是慎重吧。

6，贫血的，大约是90以内吧，不能打，之前说是100，我们单位的好多没到100的女同志都不敢打。

7，打针的时候身体有发烧、咳嗽、感冒之类的情况，不能打。

除此之外，打完针要在休息区静坐30分钟后，无身体异常情况，签字离开。14天——21天左右，再打第二针，打第二针的时候同样会有大夫咨询这段时间有什么不良反应，如没有，可以打，如有一些异常，大夫还是会建议慎重打针。

我了解的就是这些。

阳康之后过年能喝酒吗新冠阳性对白酒短期有多大影响

谢邀请，我个人看法，我觉得不管是不是新冠还是少喝吧，就是普通感冒吃着药都不能喝酒，何况新型疫病呢？酒什么时候都能喝，这种情况还是不要喝了吧。

你知道学咖啡，到底学些什么吗

我学习咖啡源于对咖啡香气的喜欢和迷恋，被其所散发出的不同的迷人香气所吸引，我认为学习咖啡大致分为如下四个部分。

一、学习认识咖啡

内容涵盖：1、咖啡的起源传说、传播和发展。

2、咖啡豆的基础知识，如：种植区域；咖啡的构造及主要成分等。

3、咖啡豆的采收与处理法。

二、咖啡的萃取

内容涵盖：1、咖啡熟豆的萃取方式。

2、咖啡器具基础使用及操作流程，如：手冲咖啡、意式咖啡等。

3、金杯理论，咖啡的研磨等。

三、咖啡品鉴

内容涵盖：1、咖啡的整体风味及香气。

2、咖啡味谱。

3、杯侧的标准、流程等。

四、咖啡豆烘焙

内容涵盖：1、生豆的分类、鉴别等。

2、咖啡豆的烘焙度、曲线以及烘焙机操作等。

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每个人对咖啡的专注点不同，发展并形成不同的相关职业，如：咖啡师、品鉴师、专业杯侧员、烘焙师、寻豆师，从而可以对某个方面进行侧重、深入地学习。希望一颗小小豆子的产生、变化过程也能给你带来愉悦感受。

文章分享结束，专家建议喝咖啡治疗新冠和阳康之后过年能喝酒吗新冠阳性对白酒短期有多大影响的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！