本文目录

1. 突然失去味觉和嗅觉怎么办
2. 只能尝到酸甜苦辣咸是失去味觉吗
3. 如果一个厨师失去味觉，真的无法做菜吗
4. 为啥味觉失灵影响厨艺

突然失去味觉和嗅觉怎么办

这种时候失去了嗅觉还有味觉当然是要到医院进行确诊和诊断治疗。导致嗅觉减退或丧失通常有两种原因。一种就是因为鼻腔顶部的嗅觉上皮发炎肿胀引起来的。这种情况多随着鼻腔炎症的消退很快改善；第2个就是病毒直接损害了鼻子顶部嗅觉的上皮。即使鼻腔畅通，也不能得到恢复。

只能尝到酸甜苦辣咸是失去味觉吗

不是失去味觉。因为酸、甜、苦、辣、咸是我们舌头的五种基本味觉，但其实还有很多其他的味觉，如鲜、麻、辛等，这些味觉感受也是我们能够体验到食物美味的重要因素之一。所以，失去某一种味觉并不代表失去了所有的味觉感受。而且有些人天生就并不敏感于某些味道，或者是年龄、健康状况等原因导致味觉下降，但这并不代表他们完全失去味觉。此外，味觉和嗅觉、视觉等感官也有很强烈的联系，人们在品尝食物时，嗅觉和视觉也会对味觉产生影响，所以我们的味觉体验也不仅限于口感本身。

如果一个厨师失去味觉，真的无法做菜吗

是的，做菜不尝怎能判滋味，尤其是求新求变的社会。但是有一种料理方法就是合成料理，简单来说，拿料理包或中央厨房生产出来的固定菜品，只需加热，油炸等简单操作就能上菜，这种与味觉关系就不大鸽子事先已在中央厨房进行了准备，上桌前加热，淋油走菜

现炒牛肉面不尝，会咸死人或淡而无味

为啥味觉失灵影响厨艺

1.因为味觉是人的感知觉之一，味觉失灵肯定会影响厨艺的

2.一个人的厨艺取决于饭菜是否好吃，品相好不好，味道是否能拿住人心

3.一个人如果没有味觉或者味觉失灵，那就说明他不可以尝出来自己做的菜是怎么样，和其他人吃起来就很可能有偏差

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