本文目录

1. 为什么有人喜欢喝咖啡
2. 50岁以上的人适合喝咖啡吗
3. 喝咖啡好还是喝茶好
4. 哺乳期到底能不能喝咖啡

为什么有人喜欢喝咖啡

实际上，经过科学研究，人们了解到咖啡的作用在喝下去之后的二个小时之内就完全消失了。没有任何作用会在人体内长时间保留下来。因此咖啡不会让人上瘾。

但是为什么那么多人喜欢喝咖啡？而且好像很多人都离不开咖啡？一天不喝咖啡就好像受不了似的。但是为什么各国政府都没有明确的政策限制和阻止人们喝咖啡呢？

这并不是因为各国政府都忽略了这个问题。而实际上咖啡并没有任何对人体有害的作用。包括“咖啡因”。

那么为什么有那么多人喜欢喝咖啡，甚至离不开咖啡？

因为咖啡很香，所以许多人都喜欢喝咖啡。此外，咖啡可以提神。特别是“意大利咖啡，espresso”虽然咖啡因的含量低，但是提神的效果更佳。而无论是在古代时期，人们需要有足够强壮的体力，还是在现代社会，人们需要保持一个清醒的头脑，充沛的体力，和足以应付非常紧张工作状态的能力。这对于现代商业社会中竞争极其激烈的就业市场，更是非常重要的一个工作保证。

因此，咖啡越来越成为现代人生活中一个不可忽略，不能被替代的重要生活条件之一。这就是人们离不开咖啡的根本原因。这与“上瘾”是完全不同的概念。也就是说，人们喜欢咖啡，不愿意放弃咖啡；而并非是因为“上瘾”而离不开咖啡。

50岁以上的人适合喝咖啡吗

千禧年以来，国外关于咖啡健康性的临床医学或科研调查文章越来越多，去年在中国云南召开的世界咖啡大会，咖啡领域的世界级科研专家汇聚一堂，更有一大批关于咖啡保健的最新科研成果公之于众，大家都可以从网上查询到。更不用说找早些年，一位知名的中国医学专家，写过一本通俗读物，书名叫做《咖啡无罪的101个理由》。

如上种种，不做赘述，总体表达的一个观点是：咖啡是世界上最健康的饮品之一，适量科学饮用咖啡，对于人体保健，尤其是中老年人保健起到的效果难以言述。

2018年的今天，如若还在质疑咖啡健康与否，实在是让人无语。

不过什么是真正的咖啡？自然要将速溶咖啡以及各种甜蜜的咖啡饮料排除在外。新鲜研磨冲煮的黑咖啡和牛奶咖啡才是我们心目中美好的咖啡。此外，对于中国初次饮用咖啡的中老年朋友们来说，建议从牛奶咖啡入手，这样可能接受度会更高些。

喝咖啡好还是喝茶好

简单的回答是喝咖啡比喝茶对身体更好，尤其是在保护肝脏上，看来咖啡有明显的效果。

但是这个问题受二个因素影响。其一，对咖啡的研究力度上。因为美国人喝咖啡，所以在咖啡上面的研究力度大，对于茶的研究就差多了。其二，纯从科研的角度，咖啡比茶更适合研究，咖啡虽然分很多种，但差别远没有各种茶大，而且喝咖啡喝完一杯再冲一杯，喝茶的人则反复冲泡，除非是喝袋茶。所以喝咖啡很容易找到大量的人群，而且可以定量，喝茶就难以做到这一步，这就导致对于咖啡的研究远远领先于对茶的研究。

咖啡和茶都含有咖啡因，茶所含的咖啡因只是咖啡的五分之一，咖啡因起到的是提神的功效，也有副作用，因为有些人对咖啡因敏感。根据目前的资料，咖啡的健康效果不是咖啡因引起的，因为脱因咖啡同样有效，具体是什么引起的，迄今还无法落实，因为咖啡所含的化合物太多。对于茶是一样的，茶里面有很多化合物，首先应该确定茶确实有健康效果，这一点还没有做到，然后才是如何确定有效成分。

相对于咖啡来说，茶有一个较为致命的缺陷，就是污染问题。咖啡来自咖啡豆，咖啡豆本身带有防虫效果，用不着打农药。茶叶就没有这个功能，因此农药污染严重。另外在制作上，咖啡是研磨咖啡豆，没有什么加工的步骤，而茶叶则不然，所以从食物安全的角度，咖啡远胜于茶。

如果肝脏有问题，或者经常喝酒、长期吃药等，应该考虑每天喝咖啡，而且要喝几杯。如果对咖啡因敏感的话，可以喝脱因咖啡。目前不要试图用喝茶来代替，因为没有可信的证据。当然如果喝不进去咖啡，也没有必要死活喝。喝咖啡要注意，尽量少添加，不要加很多伴侣和糖，好的习惯是加牛奶，这样一举两得。喝咖啡会导致微量钙流失，是可以忽略不计的，如果将牛奶加在咖啡里的话，就更不用担心了。

哺乳期到底能不能喝咖啡

哺乳期最好不要喝咖啡，这主要是因为咖啡因是会经过血液循环进入到乳汁当中的，那么咖啡因有提神醒脑兴奋神经的作用，宝宝吃母乳的同时会摄入到咖啡因，因此也会变的亢奋，除此之外，新生儿由于肝脏代谢系统发育还不完全，这样会导致咖啡因的清除收到限制，因为咖啡因是通过肝脏代谢再经肾脏排泄的，因此新生儿如果想要把咖啡因代谢出去，需要65-103个小时，并且这只是清除一半的量。

有少量的儿童因摄入咖啡因导致了行为以及认知功能的障碍，也就是说，咖啡因对于婴儿以及儿童时有风险的，只是因为体质不同，那么结果也会不同，因咖啡因的兴奋作用，会影响新生儿本就还没有完全建立起来的生物钟，习惯的紊乱，会使新生儿吵闹不停。

因此，还在哺乳期的妈妈们，尽量少喝或者不喝咖啡，成人清除一半摄入的咖啡因所用的时间是3-6个小时，如果喝了咖啡，尽量在清除咖啡因后再喂奶，尽可能不影响到新生儿。

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