本文目录

1. 烧烤为什么叫BBQ
2. 什么是烧烤
3. 烧烤是什么意思网络用语
4. 烧烤又称什么

烧烤为什么叫BBQ

有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（delabarbeaucul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul（法文cul字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。

这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。

什么是烧烤

烧烤，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤是什么意思网络用语

烧烤的意思就是简简单单的烧烤，将食物放在火上面进行烤制，然后撒上秘制的调料就可以得到香喷喷的烧烤。现在很多人都喜欢吃烧烤的东西，因为真的特别好吃，而且那种氛围也特别适合聚会，所以说在聚会中经常会遇到吃烧烤的大场面。

烧烤又称什么

烧烤也叫烤串，撸串。是指人们把食物置于烧木炭的烧烤架或电加热烤盘、烤箱、烤炉中进行烤制得行为。

烧烤也是指在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟至可以食用的一种方式。烧烤本身也成为一部分餐饮生意的一个分枝，代指以烧烤特色为生意的餐饮。烧烤还可以称之为烤串。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！