本文目录

1. 只吃蛋白质和蔬菜，低碳水，会越来越胖还是越来越瘦
2. 补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好
3. 吃一碗普通的米饭可以获得多少蛋白质有何依据
4. 蛋白粉和蛋白质有什么不同

只吃蛋白质和蔬菜，低碳水，会越来越胖还是越来越瘦

会让你越来越瘦，只吃蛋白质和蔬菜，低碳水，因为，减肥期间摄入充足的蛋白质可以提高基础代谢率，消耗更多的能量。所以说，会让你越来越瘦。

因为，蛋白质是负能量源，也就说你摄入200大卡能量的蛋白质，人体可能需要400大卡能量才能消耗它，这就起到了减肥的效果。

而且，肌肉主要是蛋白质加水，摄入优质蛋白质可以增加肌肉，吃决定了肌肉的数量，而减肥期间食用蛋白质对增肌燃脂有很好的辅助帮助作用。另外，高蛋白抑制肌肉分解，低血糖会让你脂肪动员分解。所以，减肥期间只吃蛋白质，蔬菜和低碳水会越来越瘦。

不是的，减肥期间食用蛋白质也是有摄入量的，根据体重计算，每千克体重需要1克蛋白质需要量，那么假如你体重是60千克，你每天蛋白质摄入量是60克/每天。

富含蛋白质的食物有哪些：

如，鱼虾海鲜类，牛肉，鸡胸肉，去皮的鸭鹅肉，豆制品，牛奶，鸡蛋等。这些都含有丰富的蛋白质，早午餐动物蛋白质，晚餐植物蛋白质（晚上选择易消化的蛋白质食物，减轻胃肠负担易吸收）。

不建议长期这样的减肥方法，因为低碳水会让你短暂的减轻体重，等你恢复正常饮食以后，你的体重会有浮动上升，同时长期的低碳水会让你低血糖，掉发，记忆力下降，嗜睡，乏力，犯困等现象。因为人体55%~60%的供能都是需要碳水来完成的，好比你长期透支身体去工作，身体迟早也会出现问题。所以，短暂的可以用这个方法来减肥，长期的不建议。减肥还是需要均衡饮食，保持主食，蛋白质，蔬菜和水果的摄入量，这样才能达到健康减肥不反弹的目的。

补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好

牛奶和豆浆都是优质的蛋白质来源，牛奶提供的是动物蛋白，而豆浆提供的是植物蛋白。这两种蛋白质可以说各有千秋，如果想要补充蛋白质的话，我们都可以选择，也可以先根据自己的喜好来。

牛奶的味道比较香醇，但是有时候会有一些人不喜欢牛奶的奶腥味，而且在平时的生活中，并不是所有人都喜欢喝牛奶。也有一部分人存在有乳糖不耐受的情况，这部分人群喝奶以后会出现胃肠道不适，可以优先选择豆浆。

而有的人对于豆浆的味道也是不太喜欢，觉得不够香浓太过寡淡，加糖吧担心热量超标，不加糖吧又不好喝，其实这种情况可以跟随自己的喜好，喝牛奶，喝酸奶，都是不错的补充蛋白质的方法。

如果是体质比较肥胖的人群，可以选择部分脱脂或者脱脂牛奶，而对于胃肠道比较脆弱的人群来说，喝豆浆最好也不要喝太多，并且一定要完全煮沸，避免中毒。

如果你两个都喜欢，两个都能喝，那就最好了，想喝哪个就喝哪个！

吃一碗普通的米饭可以获得多少蛋白质有何依据

“其实大米中含的蛋白质非常少,尤其是粳米几乎没有了.大米的绝大部分是淀粉,只有米尖处的胚含有少量蛋白质,可是我们一般碾米的时候很容易就把那些弄掉了,所以你一般看到的,吃的米是很少有蛋白质的,其含量一颗米中大约0.8%作用.”

蛋白粉和蛋白质有什么不同

简单来说就是蛋白粉是主要含蛋白质的一种食品，而蛋白质是一种营养素。先说蛋白质

蛋白质是由许多氨基酸聚合而成的生物大分子化合物，是生命的最基本物质之一，也是人体必需的七大营养素之一。通常牛肉、羊肉等瘦肉类食物、鱼、虾等蛋白质含量丰富，此外，一些豆类食物（如大豆等）蛋白质含量也非常丰富。我们经常吃的食物蛋白质具体含量可以看一下下面这张图（单位是%）：

蛋白粉，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白，或这几种蛋白复合加工制成的富含蛋白质的粉末，主要用于缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。

不同人群对蛋白质的需求量不同，《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，值得注意的是生长发育期的青少年、儿童、孕妇，蛋白质的需求一般要高一些，但是这些需求通过合理的膳食是完全可以满足的，所以一般健康人群没有必要额外通过喝蛋白粉的方式补充蛋白。

当然，特殊病人、健身人群等可以适量补充蛋白粉，增加蛋白质摄入。不过一定不能过量！因为过多的蛋白质摄入人体是吸收不了的，而且过量的蛋白质最后都会通过肾脏分解排出体外，对肾脏会带来负担。所以一般人群不建议喝蛋白粉，一些特殊病人也一定要在医生的建议下合理补充，健身人群也不能盲目过多补充蛋白粉。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好和专家建议吃高蛋白问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！