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13632023-12-05
本篇文章给大家谈谈吃鱼过敏怎么治疗,以及吃鱼过敏解决办法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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宝宝吃鱼过敏能吃鱼吗——不要吃
最好不要吃鱼,因为鱼肉中含有的组织胺,没有正常分解,而被人体吸收,进入免疫系统,会令过敏病症发作;并且不要以为用高温烹饪就可以分解鱼肉中的组织胺,因为累积在鱼肉中的组织胺并不会因为调理烹煮而分解,所以宝宝最好不要吃鱼。
宝宝过敏最好三岁以后再吃鱼
孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉;若是过敏的孩子,建议至少等到孩子3岁后再试一下吃鱼。
研究者发现,一岁前每月只要给婴儿吃两三次鱼肉,已经足以显著降低他们一岁之后过敏的风险。在英国,八分之一的孩子都受过敏症困扰。过敏症可能导致皮肤出现红斑、瘙痒,非常痛苦,而且目前还没有绝对非常有效的处理方法。在个别严重症状的病例中,宝宝甚至需要从头到脚都用棉敷料包扎。而花粉病在青少年中的发病率则达到五分之一,跟过敏一样,两种症状都可能最终导致孩子出现哮喘。
虽然过去的研究证明过,孩子早吃鱼的保护效果可以持续到4岁,但科学家认为这种好处实际上可以持续更长时间。瑞典斯德哥尔摩的卡罗林卡医学院的专家记录了3285名婴儿的数据,包括1岁、2岁、4岁、8岁和12岁的饮食。他们密切关注这些孩子中有多少人最终会出现过敏症状。
鱼类在瑞典孩子的饮食模式中占据重要位置,数据显示,80%的宝宝每个月至少吃两次。他们比起不吃鱼的宝宝,过敏的风险都显著降低。
不过,研究尚未明确哪种鱼最有效。在研究报告中,科研人员表示:“婴儿时期经常吃鱼可能降低变应性疾病的风险,这种效果可以持续到12岁。”变应性疾病包括过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏和严重过敏反应等。
吃鱼要学会辨别新鲜度
首先,从外观来看,新鲜的鱼体表面,鱼鳞附着完整,眼部明亮清澈,且鳃色呈鲜桃红色,腹部完整不破裂;
其次,以气味来判断,新鲜的鱼体及鱼鳃无异臭;
最后,可用触感来判断,新鲜的鱼体以手指按压,鱼肉本身具有弹力感。只要从这三步骤来检查,大概就可以买到新鲜的鱼。
在此建议大家买鱼时,除了要谨慎挑选鲜度高的鱼,最好也能当场请鱼贩把鳃和内脏清除干净,以避免鱼肉受这两处的细菌污染;
买回家后,先以淡水(自来水)冲洗鱼体后,活鱼最好现煮现吃,如需低温冷藏或冷冻,也应尽快烹调食用。据报道,家庭在制作时加适量的雪里蕻或红果,可使鱼中组胺下降65%以上。也可加适量的醋酸(食醋),破坏组胺。腌制时,应该劈开背,加25%以上的食盐防腐。
一般来说,只要多注意这些日常生活上的小动作,就能帮助我们预防鱼类过敏性中毒的发生。
吃鱼过敏,是先天性食物过敏的一种,无法藉由饮食来改善;其症状的严重程度,则视个人的体质而异,一般人在12小时内即可恢复,若以抗组织胺药物治疗,则可更快痊愈。
部分宝宝可能会对海鲜过敏,对鱼类过敏的宝宝,即使是吃一点点的鱼都会产生脸部发痒,潮红等症状,所以对于过敏的宝宝,以后建议不要吃鱼,宝宝如果有出现过敏的现象,家长可适当的给宝宝喝一些温开水,在医生的指导下给宝宝不用一些抗过敏药物。
吃鱼过敏下次不能吃鱼,一般吃鱼皮肤过敏会发红,瘙痒等症状,吃鱼过敏需要多喝温开水,口服抗过敏药物,擦止痒药膏,注意皮肤卫生,不能吃辛辣食物,刺激性食物,需要多吃新鲜蔬菜和水果补充VC,一般皮肤过敏治疗过段时间会慢慢好转的。
可以吃鱼油的,因为鱼油里面含有不饱和脂肪酸,不包含蛋白质,也不会出现过敏的状况,鱼肉里面含有大量的蛋白质,这两者是有一定区别的,如果属于过敏性的体质,在生活当中不要接触过敏的物质,也不要接触过敏的食物,比如蛋白芒果,海鲜牛奶,猕猴桃,桃子等等。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。