阿巴冷知识螺蛳粉 1688螺蛳粉
12052023-09-09
很多朋友对于螺蛳粉为什么叫螺蛳和螺狮粉为什么叫螺狮粉不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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因为螺蛳粉的诞生产地在柳州。
正是因为有螺丝才叫螺蛳粉。螺蛳粉主要口感就是鲜,而螺丝熬汤刚好可以满足螺蛳粉的鲜香,所以螺蛳粉就因此而得名。
因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故,辣和腥的味螺蛳粉最大的特色,具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
螺丝粉又叫螺蛳粉。广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。享有“龙城”美称的广西柳州市,人杰地灵,风光旖旎。饮食文化也颇有盛名,其中龙城地地道道的螺蛳粉,色香味美,名不虚传,可谓一绝
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