本文目录

1. 饺子边裱花的诀窍
2. 圆皮饺子八种包法最简单
3. 绿色花边饺子怎么做
4. 圆叶饺子怎么包好看

饺子边裱花的诀窍

1.把馅放在饺子皮的中间位置。上下对折，捏紧至饺子的三分之一处。

2.两头的饺子皮分别向中间推，然后捏紧两边边缘，让其像一个箱子一样。

3.把两边的边缘重叠，捏紧。

4.把圆周边向饺子肚向折叠3厘米并压紧。

5.在紧挨着前一个褶皱的地方重复一一个步骤形成花边。

圆皮饺子八种包法最简单

1、柳叶形：饺子皮包入馅后，先将一头向内推捏，再把饺子皮两端依次向内推捏，捏到最后剩下一点小尾巴，把小尾巴捏拢即可。

2、三角形：双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特但是很占空间。

3、月牙形：在饺子皮中放上适量肉馅，在中间捏一下，作为分界，先在右边捏三个褶子，再在左边捏三个褶子即可。

4、元宝形：饺子皮放入适量肉馅，对折成半圆形，封口捏紧，把饺子两端向中间弯拢，捏牢，整理下形状，使半圆形的边微微向上翘即可。

5、尼莫鱼形：取一个饺子皮放上肉馅；由右至左将上下两边都以小波浪的方式捏紧，最左端捏紧后压平即可。

6、荷包形：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧，从右至左卷花边即可。

7、钱包形：圆皮放上馅，对折，中间捏上，黑色的线捏上；红点对折，捏上即可。

8、四角包形：取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧；将左右两边取中间部分捏紧，将其余的边边捏紧即可。

绿色花边饺子怎么做

可以用青菜汁和面，赶成稍薄的长方形面饼，另用清水和一团面揉成条放在菜汁和成的面饼上，卷起，揉在长条切成小面饼，再赶开就好了。

圆叶饺子怎么包好看

包饺子我最在行，首先备好软硬适中的面团，和好美味的饺子馅，用擀面杖擀出圆圆的面皮，拿起面皮，把饺子馅放在中间，先对角捏上右手沿着皮前短后长慢慢捏好，再左手前短后长慢慢捏好，一个圆圆的饺子就做好了，一会儿的功夫，饺子整整齐齐的立了一盘子，下锅煮熟了，好美味！

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