本文目录

1. 刘燕子做华夫饼
2. 华夫饼口感发粘怎么回事
3. 华夫饼无泡打粉配方
4. 华夫饼怎么做好吃

刘燕子做华夫饼

准备食材：低精面粉，鸡蛋2个，黄油少许，牛奶一盒，白糖，泡打粉。

1.鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌到白糖融化，黄油加热到融化，然后放凉。

2.黄油倒入一半搅拌，然后在把剩下的一半也倒入进去搅拌均匀，搅拌的时候要顺时针搅。一直搅拌倒黄油与蛋液融入。

3.然后倒入牛奶在搅拌均匀，最后倒入面粉和泡打粉，然后在搅拌的没有颗粒，放半个小时。

4.在干净的模具中抹一层油，然后倒入模具中，烤箱提前预热10分钟，上下火180度，然后放入烤箱烤20分钟，然后就静静的等着吃了。

华夫饼口感发粘怎么回事

没熟。

您可以选择把这个饼烤的时间长一点儿，或者是把饼弄的薄一点，这样更容易熟，不然生的影响口感。

华夫饼是一种源于比利时的烤饼，又叫格子饼、格仔饼。用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。华夫饼属于点心类，主要原料是鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

华夫饼无泡打粉配方

你好，我是（土豆姐的农村事）很高兴回答你的问题，华夫饼不用泡打粉和酵母吃起来放心。

配方：低筋面粉200克、鸡蛋4颗、玉米淀粉30克、白砂糖和纯牛奶各80克、玉米油70克。

（这里您只问了配方我就不讲具体做法步骤了希望能帮助到您）

华夫饼怎么做好吃

1.材料要新鲜，特别是打发蛋白和奶油要新鲜。

2.在制作华夫饼的时候要小心翼翼，不能让鸡蛋糊糊粘粘或者过度加热。

3.烙华夫饼的时候可以用慢火制作，让饼变得松软。

4.在挤上奶油果酱的时候可以不加限制，多挤一点将华夫饼填满，这样口感会更好。

所以，如果想要制作出好吃的华夫饼，需要注意以上几点，这样才能做出一份口感完美的华夫饼。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。