本文目录

1. 自己在家煎牛排，怎么才不老，嫩口
2. 海鲜牛仔骨拼盘教程
3. 鸿亮黑椒牛排做法
4. 渣女一般是怎么玩弄男人的有谁经历过

自己在家煎牛排，怎么才不老，嫩口

煎牛排的核心条件，家庭厨房一般要努力才能够达到，否则煎出来的牛排绝大部分又老又犟，嚼着费力，味道的不好，和预期效果反差很大，比较扫兴。

在家煎牛排，一般都是买的半成品，商家切好处理后包装上市，大部分还带有调料包。这样的牛排，家里煎着省心省事，不像生牛肉，原切了还要调理，然后才可以煎。

按说这样的半成品很好办，就是个煎，调料都不操心配制，也是现成的。可是为什么煎不好呢？放到锅里煎吧，不一会就出水，还粘锅。好不容易看到熟了，体积已经严重萎缩，再切小块费力，嚼着更费力。吞着不情愿，吐了又可惜，整个扫兴。

问题出在火候上。煎牛排的火候不像炒菜，锅烧热了放菜里面，随意炒炒就出锅。煎牛排需要更高的温度，怎么形容呢？就是锅底即将烧红，还要持续保持的温度。一般人在家庭厨房不敢烧到这程度，眼看着再烧就要起火了。

那就正好，煎牛排就要烧到马上会起火的样子，倒上面的油烧到起浓烟，再把牛排放上去煎。放上就嘶嘶啦啦冒起烟气，2分钟之内贴锅一面就有焦黄。然后翻面煎，然后2分钟至少翻3次，然后根据牛排厚薄3-5分钟就好了，然后放置3分钟再享用。再尝尝味道怎么样？

海鲜牛仔骨拼盘教程

主料3人份

牛排1块

西兰花1棵洋葱半个

辅料

盐3克

油适量鸡粉少许蚝油1汤匙酱油1汤匙

步骤1

备好牛排、西兰花、洋葱，西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻，烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟

步骤2

洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块，热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻，调入少许盐翻炒均匀

步骤3

洋葱盛起碗中，原锅中火煎牛仔骨，焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口

步骤4

牛仔骨煎至8成熟，调入酱油、蚝油、鸡粉，倒入洋葱拌匀

步骤5

倒入西兰花，端起平底锅抛匀食材即可

鸿亮黑椒牛排做法

材料

牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许

做法

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。

3、剁碎蒜头和洋葱。

4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）

5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。

7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

渣女一般是怎么玩弄男人的有谁经历过

有谁经历过，经历过也不好说呀，必竟这是不光彩的一件事。自己有老婆，经不住她的诱惑，让了她的船，她变着法子问我要钱，买衣服买鞋买化妆品，尽拣高档的，吃的东西也一样，买牛排买海鲜买墨鱼买猪肚，反正她想吃啥我就买啥，她给我的就是她的这个人。她没老公，老公在二十年前就遇矿难殉职了。每季度她领着囯家给的两千元补贴，还不够她涂脂抹粉，她自由的狠，没钱了，就找个情夫，拿钱来就跟你睡，没钱了就拜拜。她与我在一起也有大半年了吧，我也没计账，估计我在她身上花了一万五，过着露水夫妻的生活，我也不能说她很渣，毕竟她守寡多年，孤独寂寞，她想找到真爱，也有情可原。她对我还是很上心的，在我们相处的日子里，她也没有找别的男人。她女人味品味还是很高的，不轻易同你上床，她是要经过认识恋爱，找到感觉，才慢慢接受你。她说，我是她第二个情人。前面那个相处了十多年，分手了，原因是那男人有儿子成了家，不允许她在他家安居。她无处可去，才找到了我，我见她可怜，接纳了她。我的生活里多了一个老婆，我没有办法，总不能让她又去找男人吧，总不能让她挨饿吧！她说她为了减轻我的负担，最近找了一份小区打扫卫生的工作，以后不会要我很多钱的。

各位朋友：看了我的故事，千万不要去模仿，这种事是可遇不可求的，是爱情来敲门的那种，刻意去寻找你想要的爱人，那无异于大海捞针。

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