本文目录

1. 心形蛋糕的做法
2. 爱心蛋糕图片怎么拍
3. 立体蛋糕怎么剪简单又好看
4. 心形蛋糕怎么抹面怎么切好看

心形蛋糕的做法

主料

低筋面粉26g玉米淀粉15g

酸奶130g鸡蛋2个

白砂糖（蛋黄）10g白砂糖（蛋清）30g

柠檬汁适量

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

1.称量好食材，把烤箱150度预热10分钟

2.蛋黄里加白砂糖

3.再加入酸奶

4.搅拌均匀

5.筛入低粉和玉米淀粉

6.筛好的样子

7.搅拌均匀，防止空气进入，不要有太多气泡，蛋黄部分完成

8.蛋清加适量柠檬汁

9.再加三分之一的白砂糖，电动打蛋器打发

10.打成粗泡状

11.分次加入剩余的糖

12.打发成蛋白可以立起为止

13.蛋白部分制作完成，和蛋黄部分来个对比

14.蛋白加入蛋黄液中

15.搅拌均匀，防止空气进入

16.倒进锡纸包好的模具里，模具活动底也要包上锡纸方便脱模

17.不想着色在模具上盖层锡纸

18.烤盘里加水，不能太满

19.上下管150度55分钟

20.取出放凉些脱模

21.按照我的方法很好脱模，一点也不粘膜

22.最后来个涂鸦，就完成啦！

爱心蛋糕图片怎么拍

想怎么拍都可以啊，只要找好自己喜欢的角度爱心蛋糕怎么拍都好看，也可以使用一些滤镜，特效让图片变得更加漂亮，精致。

立体蛋糕怎么剪简单又好看

1.立体蛋糕的剪法可以简单又好看。2.剪法的简单和好看取决于选择合适的形状和剪切方式。可以选择将蛋糕切成多层，每一层都有不同的形状，例如圆形、方形、心形等，然后将每一层按照一定的比例剪成不同大小的块状，再进行组合。这样可以使蛋糕呈现出立体感，同时也能够展现出不同的图案和造型。3.此外，还可以在蛋糕表面涂抹不同颜色的奶油或糖霜，用糖纸或巧克力装饰等方式进行延伸，使蛋糕更加丰富多彩。同时，可以根据个人的创意和喜好进行设计，例如在蛋糕上放置水果、花朵等装饰物，使蛋糕更加美观和吸引人。总之，选择合适的形状和剪切方式，并进行适当的装饰，可以使立体蛋糕既简单又好看。

心形蛋糕怎么抹面怎么切好看

将心形蛋糕平放在烤盘上，先从顶端向底部抹一层薄薄的奶油，保持手势一致，从顶端向底部均匀抹开，确保表面光滑。若需要加装饰品，可在切好后再装饰。切蛋糕时，需要用一把温水涂湿刀口，这样能更加平整切面，使蛋糕看上去更漂亮。同时，将蛋糕分成两半，每一半上下颠倒放置，让两个半圆面对面，用切好边缘对切虚线的方法切割，可以得到均匀的心形蛋糕块。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。