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本文目录

1. 拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑
2. 吃一天拿破仑蛋糕体重有什么变化
3. 拿破仑蛋糕为什么那么贵
4. 拿破仑蛋糕的正确吃法

拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑

据说在十七世纪时，法国巴黎有个整饼师傅和人打赌，说能做出一百层的蛋糕，最后蛋糕是做好了，但具体有多少层就不知道了。

不过当时大家做的蛋糕一般都是三十几层，但三十几层有些矮了。而在法国，说起拿破仑除了他那波澜壮阔的一生，还有他个子不高，所以为了好记，便将这类蛋糕称为“拿破仑”。

吃一天拿破仑蛋糕体重有什么变化

拿破仑蛋糕，它的糖的含量以及脂肪的含量会比较的高，如果长期大量的吃，会使体重增加，形体变成比较肥胖，如果单单只是吃一天，对体重的影响并不会特别大。

拿破仑蛋糕为什么那么贵

拿破仑蛋糕的价格和一般蛋糕比起来是比较贵的，不过这并不意味着拿破仑蛋糕就更好吃，它的价格之所以高，主要是因为制作复杂。

制作拿破仑蛋糕的时候，要用到繁杂的起酥工艺，分三层酥皮，每层酥皮要折叠6次以上，每次折叠还需要放冰箱里让其充分松弛，费时又费力，做的复杂的光开酥就得1天的时间，而且对西点师的操作手艺有较高的要求。在现在人工费用日益高涨的时代，做法繁复的拿破仑蛋糕价格高也就理所当然了。

拿破仑蛋糕的正确吃法

1、用刀叉辅助的吃法很简单，先把拿破仑蛋糕侧着放，将其顺着中线切开，用叉子将切成块的拿破仑酥一块一块送入口中即可。

2、不用刀叉就是休闲简单一点的吃法，一般直接用手拿着吃即可，不过不是三层一起吃，而是从上到下，一层一层分开拿起来吃。

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