本文目录

1. 如何在家自制琥珀花生
2. 冰糖琥珀制作过程
3. 琥珀怎么熬
4. 如何手工制作琥珀

如何在家自制琥珀花生

材料：果仁糖做法：

1。锅内放油烧热，倒入果仁中火慢慢炒熟；至白色的果仁微微泛黄沥油捞出；

2。倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入果仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多）3。随着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在果仁上即可出锅；4。撒上炒熟的芝麻冷却食用。（根据喜好而定）

冰糖琥珀制作过程

琥珀核桃仁，操作简单方便，并不需要太多的糖和蜂蜜，有点甜味就好，非油炸，全家人都爱。

用料

核桃适量

冰糖适量

蜂蜜适量

清水适量

水熬冰糖无油超简单的琥珀核桃仁的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

核桃去皮，以清水淘洗后浸泡5分钟，用厨房纸巾擦干水分，摊开在烤盘里的硅油纸上。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

烤箱预热5分钟，上下火170度，烤核桃5分钟。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅内添少量的水，放适量冰糖和蜂蜜，我这量只用了一半。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加热至冰糖融化，我留了一半糖汁做琥珀核桃仁，另一半倒出作他用，亲们随意根据口味加减冰糖和蜂蜜的量，水的量不宜多。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

继续加热至汁稠冒泡，放入核桃仁。

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

翻炒至冰糖蜂蜜汁完全将核桃仁裹起来，继续翻炒收汁，水不宜多，放了核桃如上图所示便好，翻炒时间不宜长，刚收干就好。

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

略微翻炒，有熟白芝麻的可以放一些一起炒，炒至核桃仁变金黄，准备出锅。

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将核桃仁摊在烤盘硅油纸上，放进烤箱，上下火180度，烤5分钟左右，关火。

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

留一半在烤盘上，用筷子划拉开，相互间留有适当距离防止粘在一起，晾凉。

步骤10

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

另一半倒在料理台上准备好的另一张硅油纸上，用筷子划拉开，相互间保持距离，防粘在一起凉了粘掉皮卖相难看。

步骤11

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

离开烤箱一会儿便有晶莹剔透的感觉了，稍微用手挪动挪动，把相互粘在一起的分开，没彻底晾凉前不会粘掉皮。

步骤12

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

等彻底晾凉，每块核桃仁就穿上了琥珀色脆脆的糖衣，加上核桃仁烤过之后的香味，香甜酥脆，晶莹剔透，赶紧找个密封罐装起来吧。

步骤13

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

颜色还不错！

步骤14

纯奶手撕吐司的做法步骤1

装了一大罐，还余了些，找了个饼干盒装了，贴上封签和装饰纸。

琥珀怎么熬

1、首先将松香放入烧杯中，加入少量比例为10:1的酒精，接着用酒精灯加热，使得松香慢慢融化。融化过程中用玻璃杯不断搅拌，直至松香完全融化，酒精也完全蒸发。

2、接着我们就可以将蝴蝶、甲壳虫或小植物等，放入事先准备的蜡质纸盒中，再将融化的松香慢慢倒入盒中。待松香完全凝固变硬后，去除纸盒并用小刀修去多于的瑕疵，这样一个人工琥珀标本的毛坯就完成了。

3、将制作好的毛坯用酒精清洗一遍，待晾干后，一块通透的人工琥珀就制作完成了。

如何手工制作琥珀

首先把松香放进一柄长勺中，用酒精灯或者蜡烛加热，注意防止烫伤，等待松香融化，接着把融化的松香放入鸡蛋壳中，放入一半，等待松香微微的凉了，放入想放的标本，比如昆虫花瓣等，等待松香完全冷却，再加入融化的松香，直到把标本没过，等待冷却成型，成型之后，不要把鸡蛋壳磕破，要轻轻的拨开，不要损害松香，取出来后用酒精擦拭表面，这样琥珀就做出来了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的在家融化琥珀怎么弄好看和如何在家自制琥珀花生问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！