本文目录

1. 张亮麻辣烫有哪些锅底
2. 麻辣烫菌菇汤底的做法
3. 麻辣烫汤底用什么锅熬制的
4. 麻辣烫可以做成几种口味的汤底怎么做

张亮麻辣烫有哪些锅底

有骨汤锅底，麻辣锅底，焦香锅底，番茄锅底，菌菇汤底。张亮麻辣烫新品冬阴功汤底上市，口味创新丰富顾客味觉体验。番茄汤底颜色红亮，酸甜鲜美，像极了初恋的味道。菌菇汤底清爽鲜美、滋补养生，弥漫着浓浓菌香。真正能打动广大消费者的仍然是张亮麻辣烫的安全、稳定、

麻辣烫菌菇汤底的做法

材料：茶树菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干贝10个，葱花1把

调味料：盐、鸡精适量

制作方法：

1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。

2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。

麻辣烫汤底用什么锅熬制的

麻辣烫的锅底一般都用铝锅熬制。

麻辣烫可以做成几种口味的汤底怎么做

一、麻辣：

传统的川味麻辣烫口味，红油底料加上熬制老汤，味道纯正。

二、酸辣:

后期经过改良增加的口味，不是靠醋调制的味道，熬制的酸辣酱调制的。

三、三鲜:

就是清汤不辣的。

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