大家好，今天小编来为大家解答生活中的小妙招你知道哪些这个问题，生活中与厨房有关的冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 你还知道哪些有关垃圾分类的知识
2. 生活中的小妙招你知道哪些

你还知道哪些有关垃圾分类的知识

垃圾分类，有害垃圾，厨房垃圾，无害垃圾，可回收垃圾，不可回收垃圾

生活中的小妙招你知道哪些

1、检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

2、炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

3、煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。

4、加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5、炒菜要加热水

炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6、炒藕丝不变黑

炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

7、让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

9、炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。

10、煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

文章到此结束，如果本次分享的生活中的小妙招你知道哪些和生活中与厨房有关的冷知识的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！