这篇文章给大家聊聊关于不含麦芽的啤酒，以及精酿啤酒有哪些冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 工业啤酒什么意思
2. 啤酒没有酵母怎么回事
3. 福佳啤酒保质期多长时间
4. 不含麦芽的啤酒

工业啤酒什么意思

工业啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。工业啤酒在规模生产中能够有效地降低生产成本，当然接近水味的啤酒也更容易被大众接受，市场更宽广。

啤酒没有酵母怎么回事

有些啤酒是没有酵母的，因为啤酒的原料没有酵母，是因为酵母仅仅是催化剂，在过滤的过程中会把酵母过滤掉，会用一些杀菌的方法去除微生物，所以酵母是不需要在原料表中体现的

福佳啤酒保质期多长时间

啤酒的保质期其实是不稳定的，一般在6个月左右，长的也有1、2年保质期的，就例如工业啤酒，像原浆啤酒没有经过过滤活性因子含量多就只可以保存1、2个月。而，福佳白啤酒就可以保存4.5个月左右，因为它属于精酿啤酒，也没有经过过滤，但是相比原浆啤酒，它活性因子的含量比较小。

以上就是福佳白啤酒保质期的相关知识了

不含麦芽的啤酒

下面和大家分享几种好喝的国产啤酒，不含大米、麦芽汁浓度高，泡沫多口感好，是“好啤酒”，有你喝过的吗？

①燕京啤酒原浆白啤

燕京啤酒成立于1980年，已经有40多年的历史，目前是中国最大的啤酒生产商，总部位于北京。坚持以中国人的口味造好啤酒。燕京生产的原浆白啤使用优质大小麦芽、啤酒花、酵母、纯净水制成，是纯正的酿造啤酒，价格也很亲民，口碑非常好。

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②青岛啤酒全麦白啤

青岛啤酒是中国最早的啤酒生产企业，1903年由英、德两国商人合资开办，一百多年的历史。

全麦白啤是青岛啤酒在2015年推出的一款啤酒，采用大小麦芽为原料，以及优质啤酒花、啤酒酵母、矿泉水酿造而成，原麦汁浓度达到11°P，口感醇厚，泡沫丰富。一罐7元左右，很实惠。

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③海底捞啤酒

说起海底捞，大家都知道它的火锅做得好，最近也进军啤酒市场了，不仅在海底捞火锅卖，市场上也能买到。海底捞啤酒的原料只有水、大麦芽、啤酒花、酵母，不放大米、玉米等淀粉原料，口味纯正，原麦汁浓度高达13°P，酒精度高达5%。

但价格稍贵，一罐要9元，一整件12罐要108元，但值这个价。

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④哈尔滨精酿小麦王

这款啤酒价格非常低，在5元以下，虽然很便宜，但用料扎实，有大小麦芽、酵母，为了让售价更低，用了啤酒花浸膏代替啤酒花，口感并没有降低太多，原麦汁浓度达到10°P，真正的物美价廉。

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⑤崂山啤酒崂友记

崂山啤酒是青岛啤酒的子品牌，沿用了青岛啤酒的传统工艺，虽然不是纯正的精酿啤酒，但它也是用大小麦芽酿造，也是用糖浆、啤酒花浸膏代替，降低了成本，所以价格也相对便宜。

这款啤酒的原麦汁浓度也有10°P，酒精含量也超过了4%，口感很不错，一罐6元钱。

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这5款国产啤酒，有纯正的精酿啤酒，也有价格亲民的工业啤酒，但它们的特点都是不含大米、玉米等淀粉类原料，都是用大小麦芽酿造的，原麦汁浓度都在10°P以上，喝起来还是很不错的。夏季来了，喜欢喝啤酒的朋友不妨尝尝这几款。

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关于不含麦芽的啤酒，精酿啤酒有哪些冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。