大家好，关于香醋能做什么菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香醋的冷知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香醋能做什么菜
2. 晨会简短分享小常识
3. 醋对金银首饰有影响吗
4. 醋泡鸡蛋的原理

香醋能做什么菜

准备材料：香醋、糖、生抽、香油、葱姜蒜、毛豆500克

3、先将毛豆剪去两端的蒂、放入盐水中浸泡30分钟，再倒入锅中用热水煮15分钟捞起。

4、将葱姜蒜切成碎末倒入小碗中，再加入一勺生抽、一勺白糖、两勺香醋、一勺香油均匀搅拌。

5、将调制好的酱料倒入毛豆中搅拌均匀，再将毛豆放冷却后放置在冰箱中腌制2个小时口感更好。

晨会简短分享小常识

1、晨会简短分享小常识：

2、我们每个人都可能被打倒，但任何人也阻止不了我们从地上爬起来，你该不会躺在地上耍无赖吧！

3、好的想法是十分钱一打，真正无价的是能够实现这些想法的人。

4、因为自信，所以成功！永不言退，我们是最好的团队！

5、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。

6、行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。

醋对金银首饰有影响吗

有影响，尤其是对银饰影响大。醋是酸性物质，会与金属发生化学反应。所以，买金银首饰时，店家工作人员都会教顾客相关知识，做家务时，脱下手上的金银器。

醋,会导致黄金的光泽度黯然，所以不要用醋去擦黄金首饰。

黄金首饰的变色或褪色与人体的汗液有密切的关系。人的汗液99％是水份，另外1％左右是人体内的废物及有害物质，如氯代物、乳酸、尿素氨等。这些物质与黄金首饰中的银和铜接触后，会发生化学反应，产生氯化银和硫化铜，并呈现深黑色的化学盐。这些化学盐常会从黄金首饰上掉落，污染佩戴者的皮肤，在皮肤上留下十分明显的黑色污迹。

醋泡鸡蛋的原理

白醋泡鸡蛋的原理：醋属于弱酸，能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此鸡蛋会变软

1、由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙，而醋属于酸的一种，这两者反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，所以鸡蛋会向上浮起。同时，碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙，逐渐和醋起了中和反应，使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少，鸡蛋壳逐渐软化。

2、鸡蛋壳中含有大量的钙，经过醋对它长时间的浸泡之后会溶解于醋中，形成一种新的物质，叫做醋酸钙，这种钙极易被人体肠胃所吸收。另外，醋和鸡蛋两种食物本身含有大量营养，对人体健康有较大的好处

3、醋泡鸡蛋的原理：鸡蛋先下沉，后上浮，再下沉，如此反复，直到蛋壳反应完后沉在下面；鸡蛋在重力作用下下沉，但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复，鸡蛋皮会变软的，蛋壳会慢慢地变酥，直至完全消失，剩下一层膜包着蛋清和蛋黄。

香醋能做什么菜和香醋的冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！