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本文目录

1. 快手火叔是怎么起来的
2. 寒叔的意思
3. 乡村食叔压猪头肉做法

快手火叔是怎么起来的

定位四五线城市年轻人，爱装逼，爱表演，爱炫耀的特征，提供幽默，搞笑，恶搞，作死的内容。

1、玩快手的都是年轻人，不需要提供培训使用APP

2、冷启动阶段更多的是采用PGC手段，而后形成大量的转发，分享，来实现用户的转化。

寒叔的意思

寒叔不是一个正确的词语，分开解释意思。

“寒”的意思为冷，与“暑”相对，如寒冬、寒色；引申含义为害怕，比如寒心。

“叔”的意思为兄弟排行次序第三，如伯、仲；引申含义为父亲的弟弟，亦称跟父亲同辈而年纪较小的男子，如叔父、大叔在日常使用中，“叔”常做形容词，表示末、衰，如叔世。

乡村食叔压猪头肉做法

1、将买来的猪头肉拔去猪头上毛，用刀劈成两半，猪耳朵的地方是很脏的，要刮净毛和杂物。（买的时候尽量选干净的）

2、汤锅中放入清水，也放入猪头肉，放入葱段，姜片，料酒大火煮开，撇去血沫后，开锅煮3—5分钟，捞出用冷水冲洗干净。

3、汤锅中重新倒入清水，放入焯过水的猪头肉，再放入大料，香叶，花椒，桂皮，八角，干辣椒，姜，葱，蒜，老抽。

4、另起一锅，倒入少许的油，放入白糖炒糖色，汤色变色冒泡加入开水。

5、把糖色水倒入猪头肉汤锅中，给猪头肉上色，盖上锅盖，水烧开后中火卤煮一个小时，把猪头肉捞出，去骨头后再放入汤锅中放盐，卤煮20分钟

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