各位老铁们好，相信很多人对如何学习白酒知识都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何学习白酒知识以及白酒冷知识看完让你更懂酒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 如何学习白酒知识
2. 白酒的品质究竟体现在哪些方面
3. 一般白酒香型分类是什么你喝过几种
4. 酒友们，走亲访友送什么白酒最有面子

如何学习白酒知识

如果你是一位好酒之人想要更深入的了解白酒知识，建议你可以去酒厂实地体验酿酒全过程，我们大明星酒已经举行过很多次这类的酒文化之旅了，带着山东的酒友们一起深入我们的酿酒车间去亲自看，听专业酿酒师讲专业的酒知识酒文化，还能现场品尝刚烧出来的原浆酒。

如果你是一位白酒小白，只想拓宽一下自己的知识面，那建议你关注一些关于白酒自媒体账号，比如我们的微信公众号“靠谱大明星”，上面就会定期免费分享一些关于白酒的知识，可以省去你上网搜索的时间。

白酒的品质究竟体现在哪些方面

大家好，我是爱生活，爱美食的梧艾潼越!很高兴回答你这个问题！

中国酒文化博大精深，历史悠久，目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。

目前市面上酒的品牌种类众多，酒的品质也参差不齐！

决定酒品质的五大要素是：香、色、味、卫、格，下面我们来具体介绍一下这五大要素：

1.香。香是酒品的嗅觉特征，作为食品或是饮料，香是引起消费者食欲、让人愉快的重要因素。我国的酒品生产非常讲究香气的优雅，甚至还以酒的香型特点归类划分白酒的品种，可见香在酒品中的重要作用。

2.色。颜色是酒品的视觉外观特征，就像人的脸和身体外形一样，它是人们首先接触到的酒品风格。酒有丰富的颜色，繁多的色调，这首先要归功于大自然的造化。酒液的自然色泽主要来源于酿酒的原料，比如说葡萄酒的朴实、纯美、自然等感觉。另外，在酒的生产过程中，由于工艺条件的变化，原料的本色也会随之发生变化，而且还会产生新的色泽。第三是人为调色。酒的色泽千差万别，所表现出的风格情调也各不相同。

值得注意的是，酒的色泽与酒的个性也有着直接关系，好的酒品色泽能够味充分表露出酒的内在质地和个性，让人看到它的颜色就自动产生嗅其香和知其味的感觉中，产生一种想喝的欲望。

3.味。对于食品饮料来说，味的好坏其实是最重要的。好酒的味道一定是优美动人的，人们通常会用酸、甜、苦、咸、辛、涩、怪这七种味道则都是不愉快的。可是当它们混在一起的时候，就会互相掩盖或是加强，当它们之间的比例适当时，就会产生很好的口味感觉。

4.卫。卫就是卫生，酒的卫生主要包括两个方面的内容：一是酒的产品的卫生指标不能低于国家标准；二是酒中的有害成分含量不能超过国家标准。当然，酒中的任何添加剂的种类以及用量也都必须遵守国家的相关规定。

5.格。格是酒的风格的综合表现，是人们对酒的风格的一种概括性感受，其实就是指它的典型性。它常用拟人化的方式去描述，比如说这酒“酒体丰满，协调性好”，就好像一个人五官端正，四肢健全，动作协调，丰满而不肥胖，动静雅致，不但具有某类酒的典型风格，而且还独具特性。因为消费者所喜欢的是多样化的、个性化的酒，所以说酒的风格特点是非常重要的，绝对不能千篇一律，全都是酒精的味道，要有新意，有自己的特色。

一般白酒香型分类是什么你喝过几种

中国白酒的香型

1、酱香型

又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。

2、清香型

又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点，无色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。

3、浓香型

又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒酒质的特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净。

4、米香型

以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口编甜,落口爽净,回味怡畅。

5、凤香型

以陕西省宝鸡市风翔县的西凤酒为典型代表这种香型的白酒酒质特点甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽。

6、兼香型

以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型混合型,是指具有两种以上香型混合而成，具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。

7、董香型

又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有偷快的感觉,诸味协调,回味悠长。

8、鼓香型

以广东佛山的鼓味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以天米为原料,以酿制成活,放入陈年肥肉缸浸波而成。酒质玉洁冰清,晶莹悦人,玻香纯正,诸味协调,入口醇厚，一般度数30度左右,低而不淡。

9、芝麻香型

以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型白酒酒质通明,香气袭人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠长

10、四特香型

又叫做特香型以江西省樟树镇的四特酒为典型代表这种香型的白酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。

11、老白干香型

衡水老白干就是这种香型的白酒，其酒质特点为无色甘润醇厚,后劲悠长。

酒友们，走亲访友送什么白酒最有面子

现在正是春天，不年不节的，送啥白酒呢？要送也可以。

荣归故里的土豪送酒，肯定是茅台级别的，牛气冲天，有面儿；不差钱的送五粮液普五、梦之蓝梦9级别的，豪气，有面儿；手头宽裕点的，送红花郎级别的，喜庆又有面儿。

手头紧巴巴吃紧的，咱就别装了，还是送金盖子玻璃瓶53度汾酒吧，虽然是光瓶，但可以买一箱，口感秒杀500元以上的白酒！当今世上白酒界的性价比之王，纯粮打造的高度清香，堪称国货良心！

这个光瓶金盖汾酒，不要听到清香二字，就感觉酒体稀薄，其实口感非常醇厚。如果你的亲戚喜欢喝酒的，喝到这款，一定会惦记你，肯定说你是个有眼光的人。汾酒，大国酒魂，可不是白说的。

送这款白酒，经济实惠，虽然面子上无法和高端白酒比较，但是口感直逼500元左右的任何白酒，甚至比肩茅台王子和赖茅传承这样的酱香系列。拥有这款白酒，简直就是白酒大众的福音。

素面朝天，朴素实在，醇酯馥郁，清香雅致，地道的汾酒清香。买了不后悔，送人就送一箱，也有面儿，喝的人也不会后悔。当今世上都在说性价比，只不过含金量太低，大多是商家促销的手段。

而喝到金盖汾酒，才知道什么是真正的性价比。对了，老王不是给这个酒打广告的。

关于如何学习白酒知识，白酒冷知识看完让你更懂酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。