其实膳食纤维的概念和生理保健功能的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解膳食纤维 冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享膳食纤维的概念和生理保健功能的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 光明纤维饮为什么不让买了
2. 哪些是粗粮，哪些食物含大量膳食纤维，哪些是碳水化合物谢谢

光明纤维饮为什么不让买了

因为产品出了严重的质量问题因为疫情期间光明新零售公司给医护人员捐赠了很多防护用品，能够排油解腻。个人觉得，就是个噱头而已

哪些是粗粮，哪些食物含大量膳食纤维，哪些是碳水化合物谢谢

1、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

2、膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维就是棉花的成分，非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。常见的食物有：黄瓜、茄子、绿豆、香菇、山楂、地瓜、山药。

非水溶性纤维可降低患肠癌的风险，同时能够吸收食物中的有毒物质，预防便秘并弱化消化道中细菌排出的毒素。

3、碳水化合物亦称糖类化合物，主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。最常见的分为：

谷类：主要来自于粮食，包括米、面以及粗粮，如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等，谷类中含有的是多糖的淀粉，不会造成血糖迅速地升高；

薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药，包括土豆等，也不会造成血糖迅速地升高；

蔬菜：如百合、藕，其所含的碳水化合物主要为多糖；

奶制品：奶制品中的乳糖也是双糖中的一种，如果过多地食用奶制品，会因其中的糖分造成血糖升高。

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的膳食纤维的概念和生理保健功能和膳食纤维 冷知识问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！