各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享酸的特点，以及酸的冷知识的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 音乐改变味觉的方法
2. 水果冷知识全集

音乐改变味觉的方法

现在很多高级餐厅在用餐时会播放好听的音乐，甚至有现场乐队演奏，为什么呢？实际上餐厅里播放的背景音乐大多是为了让食物更美味。牛津大学一个叫BittersweetStudy的实验发现，低音的铜管会增强人们对酸的味觉，而轻亮的声音例如钢琴则会加强对甜的味觉。已经有食品公司试图改造他们的包装袋，通过发出清脆又响亮的声音让消费者觉得这袋食物要比别的更好吃，或许若干年后就会有“声音强化”的食品出现了。

再介绍一个关于音乐的冷知识：摇滚乐会让我们想到受伤的动物。加州大学分析了摇滚音乐后发现有些表现方式和动物的吼叫十分相似，不管是警告同伴还是遇险后的吼叫。该实验团队认为这种音乐会引起人们的注意并使得人们去了解其中的讯息，虽然我们身处文明社会，不过藏在心底的最原始的记忆会被这种音乐唤醒。

水果冷知识全集

1、冰糖心苹果是一种病害，水心病，但是对人体无害，甚至口感更佳。

2、苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。

3、真正熟透的水果是没办法运输的，换句话说百分之80以上的人吃到的非本地的产的水果都是摘下来的时候是没熟的。

4、菠萝这种巨大无比的水果是长在草上的。

5、西瓜子，并不是人们平常吃的那个西瓜剩下的籽而是打瓜的籽。

6、西瓜的原产地却非洲的卡拉哈里大沙漠。

7、买回来的香蕉要挂起来，这样香蕉会以为自己还在树上，就不会那么容易烂掉。

8、冬枣是真正的维生素C之王，维生素C的含量高出猕猴桃4倍，是柠檬的10倍。

9、椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致，而且无菌，可以作为静脉输液的替代品。

10、橘子吃多了人要变黄，橘子的胡萝卜素含量较为高。

11、红提上的白霜是没害的，白霜是红提本身代谢的糖醇类化合物，不但对身体没害，反倒表明红提很新鲜。

12、山楂虽然酸，但其实是高糖水果，山楂里的有机酸含量高，冲淡了糖的甜。

13、榴莲的核、菠萝蜜的核煮熟吃，味道很不错。

14、世界上最贵的水果是日本的夕张蜜瓜，曾拍出320万日元的天价。

15、当你在吃菠萝的时候，菠萝也在吃你！菠萝中含有一种特殊的蛋白酶，会消耗人的蛋白质。

16、草莓是少数果籽长在外面的水果。

17、半杯无花果汁的钙含量等同于半杯牛奶的钙含量。

18、木瓜并不能丰胸，第一个说这个概念的，可能是买木瓜的经销商。

19、橙子是柚子与橘子杂交来的。

20、旅游景点超贵的漂亮果子金西梅是颜色染出来的，一点都不天然。

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